Шашлык из овощей и грибов
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 266 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лук репчатый 2 головки
- Молодой картофель 0,699 кг
- Смесь лесных грибов 300 г
- Маринованный чеснок 100 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 100 мл
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Зелень по вкусу
- Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Специальное оборудование:
Нож картофельный
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Грибы почистить, вымыть, замариновать в смеси лимонного сока и мелко порубленного чеснока.
-
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать на подходящие по размеру кусочки.
-
Луковицы очистить и разрезать на 4 части. Четвертинки разрезать пополам и разобрать на чешуйки. Чеснок очистить и разделить на дольки.
-
Шампуры смазать растительным маслом с зеленью. Попеременно нанизывать на шампуры чеснок, картофель, лук, грибы.
-
Подготовленные овощные шашлыки смазать со всех сторон растительным маслом и поперчить. Жарить над углями примерно 10 мин, часто переворачивая.
Комментарии
4.7 / 5
edisidout
Спасибо, Smorodina, за изумительный рецепт шашлыка из овощей и грибов!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Тома Грачева
Будем пробовать!
alla95
Ну и красота шашлык из овощей и грибов!!!
Обязательно попробую сделать!
krasnov_96
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Файзрахманова Виктория
А я готовлю по этому рецепту экзотического шашлыка onthekitchen.ru/goryachee/shashlyk/yekzotichesky-shashlyk.
Батючок Галка
За рецепт спасибо
Доброхвалова Кристина
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
wungu
Smorodina, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шашлык из овощей и грибов по этому простому рецептику.
iyenayav1982
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
konakova_91
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шашлык из овощей и грибов-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
itedong
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
gainutdinova_86
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шашлык из овощей и грибов,очень понравилось.Спасибо.
lacre
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шашлык из овощей и грибов, оценили.
butsenko_82
Это какой-то шедевр!!!
Smorodina, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
ovoras
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
nuledin1996
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Садовская Даша
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
induriowa1999
Smorodina! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Нюта Калугина
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
touserond2005
Сделала по вашему рецепту шашлык из овощей и грибов, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Шашлык Рецепт приготовления шашлыка из овощей-гриль с вкусной заправкой
Для любителей овощей гриль - самое то:-) Важную роль здесь играет заправка.
30 мин
Шашлык Как приготовить сицилийские шашлычки из овощей и трески
Такие шашлычки в Сицилии готовят из свежевыловленной трески или любой другой крупной морской рыбы. В наших условиях подойдет и охлажденная рыба. Но вот перемороженную лучше не использовать - она частенько начинает разваливаться во время приготовления. Готовятся шашлычки быстро, а съедаются моментально и с аппетитом. Приступим!
50 мин
Шашлык Экзотический шашлык пошагово
Экзотический шашлык - вкусный и оригинальный шашлык, для приготовления которого вам не понадобится мангал. Приготовить экзотический шашлык можно и в домашних условиях.
180 мин
Шашлык Рецепт не настоящего шашлык
#свинина; 1 луковица; 1 ч.л. соли; 3 ст.л. сахара; яблочный уксус; крепкий чай;
Яблочный соус к шашлыку:
; 3 яблока антоновка; 2 ч.л. сахара; сметана....
30 мин
Приготовила шашлык из овощей и грибов — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.