Шашлык из овощей-гриль с вкусной заправкой

onaraspor

автор onaraspor

19 отзывов
Рецепт шашлыка из овощей-гриль с вкусной заправкой
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 18 порций
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка,  вкусные рецепты.

Для любителей овощей гриль - самое то:-) Важную роль здесь играет заправка.

Ингредиенты:

  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
  • мед жидкий - 1 ст.л.
  • бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • итальянские травы - 1 ч.л.
  • баклажаны - 2 шт.
  • перец болгарский красный - 2 шт.
  • шампиньоны свежие - 18 шт.
  • кабачки - 2 шт.

Как приготовить

  1. Сначала делаем заправку: смешиваем 2 ст ложки оливкового масла + 1 ст ложки жидкого меда+1 ст ложки бальзамического уксуса+1 чайная ложка итальянских травок (либо прованских травок). Дать постоять заправке.

  2. Овощи нарезаем на достаточно толстые кружки, с грибов срезаем шляпки. Все это надеваем, чередуя на деревянные шпажки.

  3. Жарим на смазанном оливковым маслом гриле. Подаем с заправкой. Очень вкусно! Приятного аппетита:-)

Комментарии

4.9 / 5
Файзрахманова Виктория
Файзрахманова Виктория

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

anastasiya96
anastasiya96

Шашлык из овощей-гриль с вкусной заправкой просто вкусняшка!!!

datsenko_80
datsenko_80

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шашлык из овощей-гриль с вкусной заправкой,очень понравилось.Спасибо.

Алена Букша
Алена Букша

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Леся Акуленко
Леся Акуленко

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

strelchenko_79
strelchenko_79

Спасибочки
как раз собралась делать шашлык из овощей-гриль с вкусной заправкой

Твердохлеб Маня
Твердохлеб Маня

Однозначно в закладки, как и рецепт шашлыка.

ricedic1982
ricedic1982

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

parisedi1980
parisedi1980

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шашлыка из овощей-гриль с вкусной заправкой мой любимый!!!

istasa
istasa

Мммммммм, вкусняга какая!

sonya78
sonya78

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Павлюк Варя
Павлюк Варя

Как вкусно! Приходится считать калории...

Анна Качура
Анна Качура

Получилось отменно!
onaraspor, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Ольга Пургина
Ольга Пургина

Onaraspor! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шашлык из овощей-гриль с вкусной заправкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

olyid
olyid

Первый раз приготовила шашлык из овощей-гриль с вкусной заправкой!
onaraspor-СУПЕР!!!

Крайник Катарина
Крайник Катарина

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

vita75
vita75

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Сахипова Катя
Сахипова Катя

+++,
муж в восторге))))))))))))

dorogova_93
dorogova_93

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Рецепт Шашлыка из индюшиной печени в беконе на сковороде-гриль
Шашлык Рецепт приготовления шашлыка из индюшиной печени в беконе на сковороде-гриль

Простое в приготовлении блюдо из индюшиной печени, обжаренное на сковороде и запеченное в духовке.

15 мин

Рецепт Сицилийских шашлычков из овощей и трески
Шашлык Как приготовить сицилийские шашлычки из овощей и трески

Такие шашлычки в Сицилии готовят из свежевыловленной трески или любой другой крупной морской рыбы. В наших условиях подойдет и охлажденная рыба. Но вот перемороженную лучше не использовать - она частенько начинает разваливаться во время приготовления. Готовятся шашлычки быстро, а съедаются моментально и с аппетитом. Приступим!

50 мин

Рецепт Шашлыка из овощей и грибов
Шашлык Шашлык из овощей и грибов пошагово

Лук репчатый 2 головки; Молодой картофель 0,699 кг; Смесь лесных грибов 300 г; Маринованный чеснок 100 г; Соль по вкусу; Растительное масло 100 мл; Лимонный сок 1 столовая ложка; Зелень по вкусу; Мелко рубленный чеснок 2 зубчика...

30 мин

Рецепт Шашлыка в мультиварке
Шашлык Рецепт шашлыка в мультиварке

Не всегда получается выехать на природу, чтобы приготовить аппетитный шашлычок, а порой так хочется побаловать себя, гостей и семью сочным мясом. Для любителей румяной свинины у «Со Вкусом» есть хорошая новость: шашлык весьма просто запекается и в духовке, и в мультиварке. Первое и самое важное — правильно выбрать маринад для мяса, который смягчит его, добавит сочности и придаст аппетитный аромат, компенсирующий отсутствие характерного тонкого запаха дыма.

2 ч