Участник конкурса "Ужин за полчаса". Очень вкусные и сочные шашлычки для ужина! Минимум затрат времени и сил - максимум удовольствия от еды!
Шашлык из индейки с имбирем
Ингредиенты:
- индейка филе - 500 г
- чеснок - 2 стак.
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- яблочный уксус - 2 ст.л.
- соевый соус - ¼ стак.
- перец черный молотый - по вкусу
- цукини - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- помидоры черри - 24 шт.
- кунжут - по вкусу
Как приготовить
-
Измельчить чеснок и имбирь, можно в процессоре или на терке.
-
Нарезать индюшиное филе на 12 тонких полосок.
-
Смешать в неглубокой прямоугольной миске соевый соус, уксус, мед, масло. Добавить чеснок, имбирь и перец. Выложить полоски в миску.
-
Нарезать цукини вдоль на четыре части, а затем на кусочки толшиной 2 см, а сладкий перец квадратами такого-же размера
-
Нанизать на 12 шампуров так, чтобы полоски индейки переплетались вокруг овощей. Выложить шашлычки на противень, покрытый фольгой. Смазать сверху маринадом, посыпать кунжутом и жарить под грилем 3-4 минуты, перевернуть и жарить еще 3-4 минуты.
-
Пока мясо жарится, можно нарезать салат из капусты. Подавать мясо с салатом и питтой.
Комментарии
3.6 / 5
elizaveta82
Ну, это было превосходно!
шашлык из индейки с имбирем вместе с пальцами едва не съела)
Недилько Таня
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Лида Потёмкина
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Подъельская София
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Виктория Майчак
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
neftyanik_81
Спасибо! Клевенько!
tashireva_91
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
olga82
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Тамарова Валя
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
itedong
Как вкусно! Я полюбила шашлык из индейки с имбирем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Танюша Нанака
Сегодня приготовила шашлык из индейки с имбирем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Женя Батючок
Мммм очень вкусно…
Мерси…
idrasit
Спасибо hedindof1995, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Шашлык Рецепт приготовления шашлыка из индейки с салатом из красного лука и помидор
соль - 1 щепотка; индейка филе - по вкусу; чеснок сушеный - по вкусу; масло растительное - по вкусу; лук красный - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...
180 мин
Шашлык Как приготовить шашлык из индейки в имбирном соусе
Столовый уксус 40 мл; Свежий имбирь 1 г; Молотый перец чили 1 ч.л.; Зеленый лук 20 г; Филе индейки 600 г; Чеснок 2 зубчика; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Соевый соус 20 мл...
20 мин
Шашлык Шашлычки из индейки по-индийски пошагово
Диетическое мясо индейки очень выигрывает от маринования в натуральном йогурте с целым букетом пряностей. Шашлычки можно пожарить на сковородке или на мангале, если готовите летом на даче. К шашлычкам подается соус из натурального йогурта с рубленой мятой.
2 ч 15 мин
Шашлык Рецепт шашлычков-тандурей из индейки
Филе индейки 500 г; Йогурт 120 г; Корень имбиря 1 кусок; Чеснок 2 зубчика; Перец чили по вкусу; Топленое масло 2 г; Семена кориандра 1 столовая ложка; Семена кумина (зира) 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Паприка 2 ч.л....
45 мин
И это вправду весьма необычный рецепт.