Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин.
Мини-шашлычки
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 171 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Для маринада
- 5 см свежего корня имбиря
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. меда
- 100 мл соевого соуса
- 2 ст.л. растительного масла
Специальное оборудование:
гриль, духовка / духовой шкаф
Способ приготовления:
На гриле
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Очистите креветки от панциря, оставив хвостики. Надрежьте спинку по центру, удалите темную кишечную вену.
-
У куриных сердечек отрежьте сосуды, очень легко надсеките поверхность сердечек на глубину 1-2 мм.
-
Филе бедра индейки нарежьте кусками такого же, как сердечки, размера.
-
Для маринада очистите имбирь и чеснок, натрите на самой мелкой терке, смешайте со всеми остальными ингредиентами. Замаринуйте сердечки, бедро и креветки в получившейся смеси минимум на 20 мин, лучше на 12 ч.
-
Перед приготовлением разогрейте духовку (лучше с грилем) до 200 С. Установите на противень решетку, нанижите шашлычки на шпажки, уложите на решетку и запекайте от 5 до 15 мин Подавайте с любимыми соусами на выбор.
Комментарии
4.4 / 5
Калита Роза
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида мини-шашлычков.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
zina
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
korenevskaya_94
Спасибо за рецепт. шашлычки якитори из цесарки пробовала, а мини-шашлычки еще никогда.
estow
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
annayaki
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
marianna88
Ну и красота мини-шашлычки!!!
Обязательно попробую сделать!
Леоникова Диана
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
heneeta
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
kristina74
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
selenigi
Мини-шашлычки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
yussom1991
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Кира Кривошея
Привет!
Я не ем мини-шашлычки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
intinee1994
Чудненький рецепт)))
Лида Ахмадьянова
Приготовила мини-шашлычки.
Обалденно вкусно!
Королев Гала
Я приготовила мини-шашлычки и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
pleshanova_99
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит мини-шашлычки.
Шашлык Рецепт приготовления шашлычков из курицы с баклажанами
бедра куриные (без кости) 500 г; лук 1 шт.; кинза 1/4 пучка; петрушка 1/4 пучка; чеснок 1 зубчик; баклажаны 1 шт.; томатная паста 1 ч.л.; лимон 1/4 шт.; вода (кипяченая) 1/6 стак.; хмели-сунели 1/4 ч.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...
20 мин
Шашлык Как приготовить шашлычки из индейки по-индийски
Диетическое мясо индейки очень выигрывает от маринования в натуральном йогурте с целым букетом пряностей. Шашлычки можно пожарить на сковородке или на мангале, если готовите летом на даче. К шашлычкам подается соус из натурального йогурта с рубленой мятой.
2 ч 15 мин
Шашлык Рецепт шашлычков якитори из цесарки
Филе бедра цесарки 12 кусков; Саке 6 столовых ложек; Мирин 1,5 столовые ложки; Соевый соус 7 столовых ложек; Сахар 1,5 столовые ложки; Растительное масло по вкусу; Перец чили хлопьями по вкусу...
30 мин
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт мини-шашлычков!!!