Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка, легкие рецепты.
Предлагаю еще один вариант шашлычков из куриной грудки. Мясо получается сочное и ароматное!! Кушать его одно удовольствие!!Соус не требуется. А овощи только дополняют эту вкусную композицию. Главное не пересушить! Если вы будете готовить на открытом огне, тогда шпажки нужно на час замочить в воде, чтобы они не сгорели!
Куриные грудки вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиками. Для маринада: чеснок пропустить через пресс, у апельсина натереть цедру и выжать сок, имбирь (примерно 2 см) натереть на мелкой терке. К этой смеси добавить соевый соус, мед и подсолнечное масло. Все хорошо перемешать и залить этим маринадом кусочки курицы. Шампиньоны помыть, дать стечь воде. Добавить к мясу и мариновать все вместе минимум 1 час.
Кабачки помыть и порезать кольцами. На деревянные шпажки нанизать поочередно кабачки, мясо и шампиньоны.
Обжарить на гриле 8 минут со всех сторон.
Подавать с отварным рисом.
Приятного аппетита!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела куриные шашлычки в имбирно-цитрусовом маринаде, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
В общем, куриные шашлычки в имбирно-цитрусовом маринаде супер!
Автор-волшебница!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю куриные шашлычки в имбирно-цитрусовом маринаде в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриные шашлычки в имбирно-цитрусовом маринаде, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, куриные шашлычки в имбирно-цитрусовом маринаде сказка!
Я обязательно на днях попробую твой вариант куриных шашлычков в имбирно-цитрусовом маринаде
А я всегда готовлю с Таня и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Очень весенний и свежий рецепт! Маринад для шашлычков получается вкусным, ароматным и в тоже время пикантным за счет горчицы. Цедра и сок лимона освежает блюдо, а приготовление на гриле добавляет привкус дымка. С легким сметанным соусом и гренками идеальный легкий ужин!
1 ч
соус - 2 ст.л.; соевый соус - 6 ст.л.; мед жидкий - 1 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; мята - по вкусу; перец черный - 1 щепотка...
120 мин
Куриное филе 300 г; Консервированный ананас 200 г; Кетчуп 100 г; Соевый соус 100 мл...
1 ч
Паста "Тикка Масала" - 3 ст.л.; Куриное филе - 0,5 кг; Репчатый лук - 1 шт.; Лайм - 0,5 шт.; Кокосовое молоко - 200 мл...
2 ч 40 мин
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!