Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, легкие рецепты, простые рецепты.
Тушеная рыба под морковью - это идеальный вариант полезного обеда или ужина. Приготовить это блюдо можно заранее и подавать как горячим, так и холодным.
Повод:
На обед, На ужин
Рецепт приготовления рыбы под морковью достаточно простой, а потрясающий вкус блюда поражает даже искушенных гурманов. 1. Рыбу промыть, почистить и отделить филе.
Порезать порционными кусочками и замариновать в соке 1 лимона (30-60 минут).3. Лук и чеснок почистить, мелко нарезать. 4. Нагреть на сковороде масло и отправить туда лук с чесноком. Жарить до золотистого цвета. 5. Морковь почистить и мелко нарезать (можно потереть на терке).6. Сельдерей измельчить. 7. Когда лук поджарится, добавить морковь и сельдерей. 8. Помидоры очистить от кожи и порезать маленькими кусочками. 9. Добавить на сковороду к овощам. 10. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист и душистый перец. 11. Положить томатную пасту и налить немного горячей воды. Тушить на медленном огне пока овощи не будут мягкими. 12. Замаринованную рыбу немного просушить, посолить и поперчить по вкусу. 13. Обвалять с двух сторон в муке и отправить на отдельную сковороду. Жарить до аппетитной корочки. 14. Готовую рыбу аккуратно переложить в сковороду к овощам. Можно взбрызнуть лимонным соком. Накрыть крышкой и тушить еще минут 5. Рыбу под морковью в домашних условиях можно подавать сразу, но это блюдо остается вкусным и на следующий день, при чем в холодном виде.
Как вкусно! У меня муж любитель рыбы под морковью.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рыбу под морковью на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рыбе под морковью зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Morales_88, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рыбу под морковью по этому простому рецептику.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень вкусно и главное просто.
рыба под морковью получается ням-ням.
Спасибо за удивительные рецепты!
Рыба под морковью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Я делала рыбу под морковью.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Приготовила!!!
morales_88, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Какая у Вас Фантазия!!!
Стейк из семги 2 шт.; Картофель 5 шт.; Лимон 2 куска; Специи щепотка; Зелень 10 г; Оливковое масло 1 ч.л....
35 мин
Восхитительно вкусное блюдо, которое отнимет у вас всего 15-20 минут времени - это рыба запеченная с брокколи. Одновременно и вкусное, и простое в приготовлении, и питательное блюдо - ну не чудо ли?
20 мин
Кто откажется от ароматной, вкусной, рыбки с золотистой корочкой? Правильно, никто! Поэтому спешим запомнить рецепт рыбы, запеченной на костре, прямо сейчас.
120 мин
Рыба на пару с травами - быстрое и простое в приготовлении, но весьма полезное и вкусное блюдо. Требует наличия пароварки.
25 мин
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!