Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин.
Рыба на пару с травами - быстрое и простое в приготовлении, но весьма полезное и вкусное блюдо. Требует наличия пароварки.
Рыба на пару с травами
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 431 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Красная рыба — 100 г
- Зелень (любая) — 20 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Соль, перец — - По вкусу
Вегетарианство:
Для диабетиков
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Готовить мы будем вот такой вот красивый кусочек рыбы.
-
Зелень необходимо хорошенько промыть и обсушить. Можно использовать любую зелень, которая нравится или есть под рукой - базилик, кинза, петрушка, укроп, руккола, зеленый лук и т. д.
-
Выкладываем в пароварку зелень, на зелень кладем хорошенько посоленный и поперченный кусочек рыбы.
-
Варим на пару 25 минут - ни больше ни меньше, иначе рыбу засушим. Пока рыба готовится - приготовим соус, просто смешав лимонный сок и оливковое масло.
-
Сервируем следующим образом: кладем на тарелку зелень, наверх - кусочек рыбы, сверху поливаем соусом. Приятного аппетита!
На заметку:
Рыба на пару с травами - это блюдо для людей, которые следят за своим здоровьем и питанием, но любят вкусно покушать. Красная рыбка - это безвредная штука сама по себе, а если в пароварке, да еще с зеленью - просто сказка. В этот рецепт особенно хорошо вписывается семга и лосось, хороша форель, тунец, однако прекрасно подойдет и рыба попроще - например, пангасий. Удачи!
Видео
Комментарии
4.9 / 5
Гришечко Евгения
Mamamaksa, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Ухватова Катерина
Я слабо разбираюсь в рыбе на пару с травами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Элона Эльф
Спасибо, Mamamaksa, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
sedind
Вкусно, красиво и незатратно!!!
ovoras
Спасибо, Mamamaksa, очень вкусно!
Инга Слуцкая
Девочки, увлеклась onthekitchen.ru/goryachee/ryba/ryba-po-derevenski. Готовлю каждые выходные.
Римма Михненко
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
aryowro
Mamamaksa, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рыбу на пару с травами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
kharechko_71
Приготовила рыбу на пару с травами.
Обалденно вкусно!
orimu
Mamamaksa, я всегда доверяю твоим рецептам!
Андронова Улья
Я делала почти так же, было очень вкусно.
ungoundi2005
Рецепт рыбы на пару с травами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
oderi
Отличный рецепт:)
Обожаю рыбу на пару с травами
tanyusha97
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
ofrorerer
Рыба на пару с травами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
shkunova_96
Опачки!
Теперь братик обрадуется рыбе на пару с травами!
urese1989
Рыбу на пару с травами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рыбу на пару с травами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Рита Гилева
Очень вкусный рецепт рыбы на пару с травами, буду рада воспользоваться рецептом.
ithuntut
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Мая Фотянина
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Рыба Рецепт приготовления дорадо запеченная в духовке с душистыми травами
масляная; лайм; помидоры черри; соль; перец; мята; петрушка; размарин...
30 мин
Рыба Как приготовить семгу в сливочном соусе с травами
семга филе на коже - 500 г; мука - 1 ч.л.; сливки - 200 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; лимоны - по вкусу; специи - 1...
30 мин
Рыба Запеченная скумбрия с травами пошагово
Эту скумбрию я анонсировала еще на прошлой неделе. Отдаю обещанный рецепт. Это недорого, просто и при этом очень вкусно. Да и вообще я считаю, что скумбрия незаслуженно недооценена у нас - мякоть сочная, костей мало, есть свой интересный вкус. В этом рецепте он обыгрывается вполне понятной петрушкой и чесноком. Кстати, берите рецепт на вооружение к следующему сезону гриля и шашлыков - если приготовить такую скумбрию на углях - будет еще вкуснее, чем в духовке ;)
45 мин
Рыба Рецепт рыбы запеченной с брокколи
Восхитительно вкусное блюдо, которое отнимет у вас всего 15-20 минут времени - это рыба запеченная с брокколи. Одновременно и вкусное, и простое в приготовлении, и питательное блюдо - ну не чудо ли?
20 мин
Рецепт отличный!
делаю рыбу на пару с травами регулярно.