Креветки очищенные жареные

Рецепт креветок очищенных жареных
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 257 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рыбы,  вкусные рецепты,  рецепты на скорую руку.

Предлагаю вам посмотреть, как приготовить креветки очищенные жареные. Будем использовать крупные королевские креветки и обжарим их в панировке. Пробуйте и угощайтесь! Это просто и вкусно.

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные — 20 шт.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец — По вкусу
  • Чеснок сушеный измельченный — 1 ст.л.
  • Яичный белок — 2 шт.
  • Мука — 200 г
  • Панировочные сухари — 200 г
  • Масло растительное — 250 мл (для жарки)

Повод:

Фуршет, На скорую руку

Как приготовить

  1. Острым ножом надрезаем панцири креветок и снимаем его, оставляя хвост.

  2. Смешиваем соль, перец и чесночный порошок, добавляем креветки, перемешиваем и оставляем мариноваться.

  3. В отдельные тарелки помещаем муку, панировочные сухари и слегка взбитый яичный белок.

  4. Креветки по очереди обваливаем в муке, стряхивая излишки, затем помещаем в белок. В конце опускаем в панировочные сухари.

  5. На сковороде разогреваем масло и помещаем туда креветки, обжариваем до золотистого цвета.

  6. Выложите креветки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло, а затем подавайте с любимым соусом.

На заметку:

  • Растительного масла берите побольше, чтобы в сковороде креветки прямо плавали в нем. Тогда их не придется переворачивать, они сразу обжарятся с двух сторон. Подавайте закуску теплой или холодной с любыми соусами.

Видео

Комментарии

3.8 / 5
orate
orate

Брависсимо!

Бутелько Ника
Бутелько Ника

Калабина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

iyenayav
iyenayav

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

ofilaro
ofilaro

У меня креветки очищенные жареные прямо как на картинке!
получилось шикарно, Калабина спасибо за рецептик!!!

Четверик Яся
Четверик Яся

Вот ссылка на новый рецептик креветок с чесночным соусе onthekitchen.ru/goryachee/ryba/krevetki-s-chesnochnym-souse.

klimenko_74
klimenko_74

Муж не любит креветок очищенных жареных, а тут увидев это чудо попросил положить ему креветок очищенных жареных!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Наталья Ириша
Наталья Ириша

Надо попробовать

raya89
raya89

Спасибо!
креветки очищенные жареные теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Бессмертная Януля
Бессмертная Януля

Отлично, креветки очищенные жареные — супер, понравилось всем!

nontishiu1985
nontishiu1985

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Рамисовна Зоя
Рамисовна Зоя

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Нехаева Аня
Нехаева Аня

Очень красиво! И вкусно!

poperechnyuk_79
poperechnyuk_79

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

fedoronchuk_73
fedoronchuk_73

Калабина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант креветок очищенных жареных.
Мне он нравится больше других.

idonden
idonden

Приготовила креветок очищенных жареных!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Рецепт Креветок с соусом из сметаны и текилы
Рыба Рецепт приготовления креветок с соусом из сметаны и текилы

Сметана и текила? Да-да, не удивляйтесь. Русский национальный продукт прекрасно сочетается с мексиканским, а вместе они очень хороши на фоне креветок. При желании вы можете сделать соус к креветкам острым, положив в него молотый кайенский перец или свежий чили, очень мелко порубленный. Все равно детям нельзя текилу - а значит, можете делать с этим соусом что вашей душе угодно.

10 мин

Рецепт Креветок жареных в масле с чесноком
Рыба Как приготовить креветок жареных в масле с чесноком

Креветки жареные в масле с чесноком – это испанское блюдо, которое носит довольно забавное название. Благодаря оливковому маслу и способу приготовления, это блюдо испанцы называют: креветки в соусе пиль-пиль. {h3}Нюансы приготовления{/h3} Блюдо кажется очень простым в приготовлении, но есть несколько нюансов, которые нужно соблюдать, если вы хотите получится яркое, ароматное и вкусное блюдо. Начнем с оливкового масла. Масло должно быть первого холодного отжима и очень ароматным. Если брать рафинированное оливковое масло или вовсе подсолнечное, то у блюда будет совершенно другой вкус. {note}Очень важно не перегревать масло, ведь нерафинированное оливковое масло нельзя нагревать выше 100ºС, иначе его вкус будет утерян.{/note} Рецепты с креветками очень популярны, ведь креветки полезный белковый продукт, а еще они очень вкусные. Еще больше рецептов с креветками: {ul}{li}спагетти с креветками и цукини;{/li}{li}салат с креветками, кукурузой и яйцом;{/li}{li}рулетики из моцареллы с креветками и руколой.{/li}{/ul}

5 мин

Рецепт Креветок с тамариндом и чесноком
Рыба Креветки с тамариндом и чесноком пошагово

Приобщайся к тайской кухне! Вкусное блюдо из морепродуктов! Креветки с тамариндом и чесноком имеют пикантный и в то же время мягкий вкус. Креветки следует обжаривать не все сразу, а партиями, чтобы они хорошо приготовились. В рецепте используются стебли кинзы, также можно взять корни, предварительно вымыв их и очистив. Сахар лучше всего использовать либо коричневый, либо пальмовый. Очень вкусно подавать такие креветки с отварным рисом и свежей зеленью кинзы.

45 мин