Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рагу, простые рецепты.
Сегодня готовим вкусное и сытное блюдо - овощное рагу с картофелем.
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рагу, простые рецепты.
Сегодня готовим вкусное и сытное блюдо - овощное рагу с картофелем.
Сегодня готовим вкусное и сытное блюдо - овощное рагу с картошкой. Существует множество рецептов рагу: овощное, с мясом, грибами... Моя бабушка готовит очень вкусное рагу! Когда я была в юном возрасте, меня не интересовал процесс приготовления пищи, я просто наслаждалась. Когда стала жить отдельно от родителей, задалась вопросом: "Почему у меня не такое вкусное рагу, как у бабули?". Оказывается, ларчик просто открывался: она добавляет сметану! С той поры, как я это выяснила, и мое рагу стало вкусным:-)
Попробуйте и вы добавить сметану, а вдруг понравится. Если исключить сметану, рагу вполне можно есть и в пост.
Для приготовления овощного рагу с картошкой подготовим продукты по списку.
Лук, перец и морковь нарежем так, как удобно. У меня морковь - брусочками, лук - полукольцами, перец - кубиками. Обжарим овощи до полуготовности. На это уйдет буквально пару минут. Затем к обжаренным овощам добавим нарезанный картофель. И вновь жарим до полуготовности картофеля. Можно добавить немного воды, чтобы овощи не пригорали.
Затем в казан отправляем нарезанные цукини и капусту, горошек. Добавим немного воды и тушим под крышкой до мягкости овощей.
Когда овощи полностью готовы, добавляем к ним томатную пасту и сметану. Хорошо перемешиваем. Прогреем пару минут. Выключаем газ.
Солим и перчим по вкусу. Добавим натертый на мелкой терке чеснок. Перемешиваем. Дадим чуть настояться.
Подаем блюдо теплым, присыпав зеленью. Но в холодном виде овощное рагу с картошкой тоже очень вкусно! Приятного аппетита!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Уже второй раз рагу овощное с картошкой делаю.
Просто восхитительно.
Размещаю ссылочку на рецепт овощного рагу с говядиной, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Не умею готовить в принципе вообще, а рагу овощное с картошкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рагу овощное с картошкой съели за один присест!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
И как у тебя все получается???
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Иду пробовать…
Замечательный рецепт! В моей семье любят рагу овощное с картошкой
Спасибо за прекрасную идею
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Вкусняша, вкусняша!!!
Noutrinc…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рагу овощное с картошкой на его работу, чтобы всем похвастаться.
Noutrinc, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рагу овощного с картошкой.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо огромное за рецепт, noutrinc!
рагу овощное с картошкой просто супер.
Все мои подруги делают теперь рагу овощное с картошкой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Не рецепт, а песня!!!
Овощное рагу с капустой и картошкой готовить просто и быстро, получается вкусный малокалорийный гарнир или полноценное блюдо.
30 мин
Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо - беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте.
180 мин
тыква — 40 г; баклажан; чеснок — 1 зубчик; лук-порей — 30 г; помидор — 1 шт.; вода; грецкие орехи (очищенные) — 10 г; кинза — 5 г; базилик — 5 г; розмарин; лимон; соль; масло оливковое; говядина (вырезка) — 50 г; черный перец; паприка; лайм...
50 мин
Всем любителям овощей посвящается. Если вы вегетарианец, но привычные блюда вам уже надоели, предлагаю попробовать этот рецепт. Сегодня вы узнаете, как приготовить овощное рагу с картошкой.
80 мин
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рагу овощное с картошкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!