Рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке

eneralil

автор eneralil

19 отзывов
Рецепт рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке
  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 290 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рагу,  рецепты в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта 0.5 ст
  • Свинина 1.5 кг
  • Оливковое масло 1 ст. л
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Портвейн 1 ст
  • Чернослив 375 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 0.5 ст
  • Тимьян 2 ч. л

Как приготовить

  1. Свинину нарежьте кубиками. Насыпьте муку в пакет, добавьте соли и перца. Туда же положите кусочки мяса, завяжите пакет и потрясите, чтобы мясо равномерно обвалялось в муке.

  2. В сковороде разогрейте масло и в несколько приемов обжарьте кусочки свинины до образования румяной корочки (3-4 минуты). При необходимости добавляйте чуть-чуть масла. Обжаренные кусочки мяса переложите в чашу мультиварки.

    рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке
  3. Затем на той же сковороде обжарьте лук, нарезанный тонкими дольками, и чеснок, пропущенный через пресс, до мягкости (минуты 3). Переложите в мультиварку.

    рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке
  4. Добавьте портвейн, воду, чернослив и тимьян. Перемешайте. Закройте крышку и готовьте 3-4 часа в режиме "Медленноварка", пока мясо не станет нежным, а соус не загустеет. Приятного аппетита!

    рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке
  5. Рецепт "Рагу из свинины с черносливом и портвейном (в мультиварке) " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке

Комментарии

3.7 / 5
latecraci
latecraci

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

eduta1992
eduta1992

Спасибо!
Отличный рецепт рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке!

Леся Акуленко
Леся Акуленко

Спасибо, буду попробовать)))

svetlana89
svetlana89

Надо попробовать

Твердохлеб Маня
Твердохлеб Маня

Eneralil вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Королев Гала
Королев Гала

Сделала по вашему рецепту рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

ardepri
ardepri

Класс!
Приготовила рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Гайнанова Катя
Гайнанова Катя

Какой замечательный рецепт. Моим любителям овощного рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке onthekitchen.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-risom-i-shampinyonami-v-multivarke обязательно понравится.

angelina
angelina

Очень, очень, очень вкусно!!!

ukhvatova_90
ukhvatova_90

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Алена Семенникова
Алена Семенникова

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Гайнанова Катя
Гайнанова Катя

Сделала рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Домашенко Ася
Домашенко Ася

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Рыбалко Нютка
Рыбалко Нютка

Прекрасный рецепт!
Лучше делать рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Липченко Катарина
Липченко Катарина

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

lyuda
lyuda

Сделала сегодня рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

tooltiomy
tooltiomy

ПОНРАВИЛОСЬ)))

manzhulova_83
manzhulova_83

Рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Латникова Аделя
Латникова Аделя

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Рецепт Овощного рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке
Рагу Рецепт приготовления овощного рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке

Овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке - очень вкусное блюдо, которое особенно понравится тем, кто постится. Рагу получается довольно сытным, благодаря добавлению в него риса. По-желанию, можно добавить немного томатной пасты или томатного сока, я не добавляла. Готовится все просто, получается очень вкусно.

40 мин

Рецепт Рагу из баклажанов с черносливом и орехами
Рагу Как приготовить рагу из баклажанов с черносливом и орехами

Это блюдо идеально подходит для поста, если заменить сливочное масло на растительное.

50 мин

Рецепт Рагу из свинины с овощами в томатном соке
Рагу Рагу из свинины с овощами в томатном соке пошагово

Мы взяли для этого блюда недорогую грудинку, которая хороша не только для соления, жарки или запекания, но и для тушения. И через 45 минут с удовольствием пробовали вкуснейшее рагу.

1 ч 5 мин

Рецепт Ароматного рагу из свинины и грибов
Рагу Рецепт ароматного рагу из свинины и грибов

Рецепт подсмотрела в журнале"Приятного аппетита",немного изменила и вот результат.

40 мин