Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рагу, рецепты на ужин, рецепты на сковороде.
Рагу из куриной печенки с орехами
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 134 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 600 г куриной печенки
- 100 г очищенных грецких орехов
- 2 веточки петрушки
- 2 веточки кинзы
- 4 ст.л. сметаны
- 0,5 стак. куриного бульона
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 ст.л. специй для зажарки
Специальное оборудование:
сковорода
Способ приготовления:
Жарить
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6 мин Затем порубить ножом в крупную крошку. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
-
Куриную печенку вымыть, удалить жировые прослойки. Разогреть в сотейнике масло. Обжарить печенку на сильном огне, 4 мин Уменьшить огонь до среднего, влить бульон и готовить 10 мин Добавить сметану, перемешать.
-
Добавить орехи и специи для зажарки. Перемешать и готовить еще 5 мин Перед подачей посыпать блюдо зеленью.
Комментарии
3.6 / 5
isestat
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
antutlead1977
Спасибо за рецепт!
теперь рагу из куриной печенки с орехами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
evenko_71
Сегодня буду готовить!
ingathist1989
Leancitom1993, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Четверик Яся
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт рагу по-фермерски.
lyuba
Спасибо за отличные рецепты!!!
gashkova_93
Большое спасибо так вкусно
ruzmanova_88
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рагу из куриной печенки с орехами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
pounde
Leancitom1993, спасибо огромное за рецепт рагу из куриной печенки с орехами!
делаю уже 5-й раз!
Дисней Женя
Leancitom1993! Спасибо за рецепт!
рагу из куриной печенки с орехами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
iyenayav
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
sonya78
Скорее бы попробовать)
Люся Бартенева
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Рагу Рецепт приготовления рагу из куриной печени с яблоком и сладким перцем
Для разнообразия вкуса добавьте в рагу кукурузу или зеленый горошек.
40 мин
Рагу Как приготовить рагу из баклажанов с черносливом и орехами
Это блюдо идеально подходит для поста, если заменить сливочное масло на растительное.
50 мин
Рагу Рагу по-деревенски пошагово
Обед со свининой, колбасой, белой капустой, картофелем и грибами - это блюдо прекрасно сочетает в себе многообразие вкусов. Перед подачей на стол можно украсить веточками свежей зелени.
45 мин
Рагу Рецепт рагу по-фермерски
Вкусное рагу по-фермерски - это сочетание говядины и фермерской колбасы, приправленные перчиком Чили, луком и томатным соусом. Прекрасно сочетается с гарниром из перловой каши, салатом из квашеной капусты или соленым огурцом.
100 мин
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)