Овощное рагу с грибамипост

ingathist1987

автор ingathist1987

7 отзывов
Рецепт овощного рагу с грибамипост
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 650 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Такому блюду будут рады не только кто постится. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

  • грибы - по вкусу
  • брокколи свежая - по вкусу
  • капуста цветная - 1 кочан
  • перец болгарский - по вкусу
  • баклажан - по вкусу
  • томатная паста - по вкусу
  • фасоль - по вкусу
  • имбирь - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. Я в чугунной кастрюле на подсолнечном масле начинаю обжаривать лук (мелким кубиком) с морковкой (на терке). Затем добавляю капусту цветную брокколи, фасоль, болг. перец. На сковородке обжариваю грибы, добавляю в кастрюлю, добавляю кипятка. На сковородке обжариваю помидоры, баклажан (кубиками, я помид. и бакл. запекла в духовке предварительно немного), добавляю томатную пасту, чеснок, имбирь, немного обжариваю и в кастрюлю, все перемешиваю, солю, добавить сельдерей, зелень, перец. Оставляем овощи с грибами тушится на среднем огне. На приготовление овощного рагу ушло 45мин

  2. Овощи хорошо потушились, сроднились, рагу имеет отличны вид, аромат восхитителен, остается положить рагу в тарелку, украсить немного цельными обжаренными грибочками, соцветием капусты, зеленью,

    овощное рагу с грибамипост
  3. отдельно подать отваренную картошку политую ароматным подсолнечным маслом.

    овощное рагу с грибамипост

Комментарии

4.6 / 5
Смолякова Ануля
Смолякова Ануля

Ingathist1987, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

norsits1987
norsits1987

Думаю, очень вкусно.

lyuda81
lyuda81

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

esson
esson

Кстати, когда я первый раз попробовала овощное рагу с грибамипост, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Балашова Даша
Балашова Даша

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

gedither1992
gedither1992

Рецепт отличный!
делаю овощное рагу с грибамипост регулярно.

Алена Семенникова
Алена Семенникова

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить овощное рагу с бараниной onthekitchen.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-baraninoi. Вот ).

Рецепт Овощного рагу в скороварке
Рагу Рецепт приготовления овощного рагу в скороварке

Зелёный лук – 100 г; Чеснок – 20 г; Кабачок – 300 г; Капуста белокочанная – 350 г; Картофель – 600 г; Стручковая фасоль – 100 г; Масло подсолнечное – 55 г; Соль – по вкусу; Перец чёрный молотый – по вкусу; Перец душистый – по вкусу; Паприка молотая – по вкусу; Лавровый лист молотый – по вкусу; Морковь – 150 г; Вода – 250 мл...

40 мин

Рецепт Овощного рагу с бараниной
Рагу Как приготовить овощное рагу с бараниной

Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо - беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте.

180 мин

Рецепт Овощного рагу со свининой
Рагу Овощное рагу со свининой пошагово

Овощное рагу с мясом - согревающее блюдо для всей семьи. Овощи можно использовать любые, которые вам больше нравятся. Например картошку можно заменить тыквой или кабачками, добавить сладкий перец, баклажаны и т. д.

1 ч 10 мин

Рецепт Рагу овощного с картошкой
Рагу Рецепт рагу овощного с картошкой

Сегодня готовим вкусное и сытное блюдо - овощное рагу с картофелем.

30 мин