Для этого рецепта подойдут любые грибы. Я использовала белые, подберезовики и шампиньоны. Если вы будете использовать только шампиньоны, их с луком надо тушить около 5-7 минут. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Грибное рагу
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 300 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г грибов
- 500 г картофеля
- 200 г сметаны
- 200 г лука
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Грибы нарезать кубиками.
-
На растительном масле слегка обжарить лук.
-
Добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут.
-
Картофель почистить, нарезать кубиками.
-
Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности (около 20 минут).
-
Зелень мелко нарезать.
-
К грибам с картофелем добавить сметану. Если необходимо, посолить.
-
Следом добавить зелень.
-
Тушить 5 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4 / 5
kruglikova_94
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
ugrinied1992
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить грибное рагу - очень вкусно!!!
evgeniya72
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
liza
Вечная классика, как onthekitchen.ru/goryachee/ragu/gribnoe-ragu-s-ovoschami, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
anyuta72
Я недавно как раз делала грибное рагу.
erorir1980
Приготовила грибное рагу на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
herendi1983
Просто фантастика!!!
наконец грибное рагу приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Голенченко!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
lara
Отчитываюсь.
грибное рагу супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Бебешко Лана
А я готовлю грибное рагу в первый раз.
Панаскина Каролина
Очень вкусный рецепт грибного рагу, буду рада воспользоваться рецептом.
sortanow1987
Спасибо большое! Буду пробовать!
kristina74
Спасибочки :)
ingerimy1978
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что грибное рагу не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту грибное рагу, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
enenof
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить грибное рагу только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Шекель Алеся
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
edsiglemy
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
acidcore1977
Я приготовила грибное рагу на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
eradsen
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Рагу Рецепт приготовления быстрого грибного рагу в сливочном соусе с тимьяном
Свежие грибы 500 г; Сливочное масло 1 столовая ложка; Лук-шалот 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Куриный бульон 3/4 стак.; Сливки 40%-ные 1/4 стак.; Свежий тимьян 2 стебля; Шнитт-лук 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
3 ч 30 мин
Рагу Как приготовить грибное рагу с овощами
Cобранные с любовью грибы из ближайшего леса под Ригой, обычные каждодневные овощи и на столе ароматное рагу, которое порадует вас на ужин! Предлагаю использовать для рагу чесночное или горчичиное масло Biolio для усиления вкуса.
30 мин
Рагу Рагу по-деревенски пошагово
Обед со свининой, колбасой, белой капустой, картофелем и грибами - это блюдо прекрасно сочетает в себе многообразие вкусов. Перед подачей на стол можно украсить веточками свежей зелени.
45 мин
Рагу Рецепт баклажанового рагу
Яркое вкусное рагу, любителям овощей понравится! Подаем с любым гарниром: гречкой, пюре или макаронами. У меня сегодня полезные, с добавлением ржаной муки.
30 мин
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт грибного рагу разочаровал.
Никому не понравилось(