Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рагу, классические рецепты.
Бриам - это греческое овощное рагу. Овощи запекаются в духовке без дополнительного обжаривания, что сохраняет в них больше витаминов. Бриам можно подавать как горячим, так и холодным. Очень вкусно в сочетании с сыром фета или с оливками. Получается сытное и полезное блюдо, на приготовление которого затрачивается минимум усилий
Особенно удобно когда болеешь и сил нет
Впервые делала греческое овощное рагу.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))