Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рагу, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты.
Воспоминания из детства. Приходишь домой зимним холодным вечером, а на кухне идет уже аромат бабушкиного рагу. Садишься за стол и просто таешь. Я с детства это рагу ем с хлебом с маслом.
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
режем кубиками картофель. я режу крупно, она потом при варке разваривается и получается нормальных размеров. ставим вариться. воду наливаем с верхом, выше картофеля на 2 пальца
крошим лук
натираем на крупной терке морковь
в это время закипел картофель. мы снимаем пену, солим и перчим, бросаем лаврушку (это по желанию). забрасываем лук и морковь
шинкуем капусту и сразу забрасываем в общую массу
добавляем соус. у меня это заготовка для борща (перекрученные помидоры - 0,5 л баночка)
обязательно снова пробуем на вкус и оставляем томиться на маленьком огоньке где-то на 1 час, возможно и на 1,5. конечно это можно приготовить и в скороварке, если она у вас есть, тогда весь процесс займет не больше 45 мин
рагу готово тогда, когда жидкости осталось совсем чуть-чуть, когда картошка разварилась и когда уже просто не в моготу. Всем приятного аппетита.
Neriutes1985, получилось зашибись!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Ну и красота бабушкино овощное рагу!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт бабушкиного овощного рагу!
Бабушкино овощное рагу я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить овощное рагу с бараниной.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Neriutes1985, рецепт замечательный, спасибо!
Очень круто получилось!
Neriutes1985, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень красивая и оригинальная подача бабушкиного овощного рагу.
Рецепт супер, спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать бабушкино овощное рагу строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Я недавно как раз делала бабушкино овощное рагу.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить бабушкино овощное рагу
Хороший рецепт!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень люблю бабушкино овощное рагу,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Зелёный лук – 100 г; Чеснок – 20 г; Кабачок – 300 г; Капуста белокочанная – 350 г; Картофель – 600 г; Стручковая фасоль – 100 г; Масло подсолнечное – 55 г; Соль – по вкусу; Перец чёрный молотый – по вкусу; Перец душистый – по вкусу; Паприка молотая – по вкусу; Лавровый лист молотый – по вкусу; Морковь – 150 г; Вода – 250 мл...
40 мин
Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо - беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте.
180 мин
Овощное рагу с мясом - согревающее блюдо для всей семьи. Овощи можно использовать любые, которые вам больше нравятся. Например картошку можно заменить тыквой или кабачками, добавить сладкий перец, баклажаны и т. д.
1 ч 10 мин
Сегодня готовим вкусное и сытное блюдо - овощное рагу с картофелем.
30 мин
Большое спасибо за рецепт!
бабушкино овощное рагу просто супер!!!