Плов с тыквой и фруктами

Кисель Полина

автор Кисель Полина

18 отзывов
Рецепт плова с тыквой и фруктами
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 441 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Плов с тыквой, яблоками и ароматной айвой.

Ингредиенты:

  • Изюм светлый 100 г
  • Айва 200 г
  • Тыква 500 г
  • Рис Басмати 350 г
  • Растительное масло 125 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Яблоки (160 г) 2 шт.

Как приготовить

  1. Половину большого плода айвы очистите от кожуры, удалите семена и порежьте одинаковыми кубиками.

  2. То же самое проделайте с яблоками. Хорошо когда фрукты нарезаны одинаково.

    плов с тыквой и фруктами
  3. Промойте изюм.

    плов с тыквой и фруктами
  4. Все хорошо перемешайте в отдельной емкости.

    плов с тыквой и фруктами
  5. В большую кастрюлю налейте немного масла, выложите дно ломтиками тыквы. Затем распределите слоем третью часть заранее промытого риса. Поверх - половину фруктовой смеси, дальше еще треть риса и остальные фрукты. Сверху снова положите рис.

    плов с тыквой и фруктами
  6. Вылейте сверху оставшееся масло.

    плов с тыквой и фруктами
  7. И залейте сверху водой так, чтобы верхний слой риса весь оказался покрыт.

    плов с тыквой и фруктами
  8. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на маленький огонь. Когда стрелка термоконтроллера укажет на 2/3 зеленого поля выключите огонь, подмешайте соль и оставьте, пока вода полностью не впитается в рис.

    плов с тыквой и фруктами

Комментарии

4.5 / 5
onena1988
onena1988

Кисель, очень интересный вариант плова с тыквой и фруктами.:)

leancitom1972
leancitom1972

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Билетдинова Надежда
Билетдинова Надежда

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Анна Стрельченко
Анна Стрельченко

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Гаркушева Алеся
Гаркушева Алеся

Девочки посоветовали новый рецепт плова из гречки с мясом и тыквой onthekitchen.ru/goryachee/plov/plov-iz-grechki-s-myasom-i-tykvoi. Очень хочется попробовать.

Алеся Недилько
Алеся Недилько

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

mugememo
mugememo

А я готовлю плов с тыквой и фруктами в первый раз.

etioloor
etioloor

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

omalloma
omalloma

Кисель, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

nandu
nandu

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А плов с тыквой и фруктами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

lourite
lourite

Кисель,:) очень аппетитное фото плова с тыквой и фруктами

polina
polina

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

eremail1988
eremail1988

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Надя Кулюкина
Надя Кулюкина

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

korenevskaya_94
korenevskaya_94

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

sivtsova_93
sivtsova_93

Кисель, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила плов с тыквой и фруктами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

tidadya
tidadya

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать плов с тыквой и фруктами просто.
Спасибо за рецепт)))

Дорожко Алла
Дорожко Алла

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Рецепт Плова из чечевицы и булгура с цукини и тыквой
Плов Рецепт приготовления плова из чечевицы и булгура с цукини и тыквой

Коричневая чечевица 1,25 стак.; Куриный бульон 4,5 стак.; Лук репчатый 1 головка; Лавровый лист 1 шт.; Соль 1/4 чайной ложки; Булгур 3/4 стак.; Молотый душистый черный перец 1/2 чайной ложки; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Лимонный сок 2 столовые ложки; Молодые цукини 1 шт.; Тыква сквош 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Тертая лимонная цедра 2 ч.л.; Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки...

50 мин

Рецепт Пряного плова с тыквой и сухофруктами
Плов Как приготовить пряный плов с тыквой и сухофруктами

рис - 200 г; тыква - 200 ст.л.; изюм - 40 г; курага - 60 г; чернослив - 70 г; масло сливочное - 30 г; сахар коричневый - 40 шт.; вода - 350 мл; корица молотая - ¼ ч.л.; кардамон - ¼ ч.л.; шафран - 1 щепотка; мед жидкий - 3 ст.л....

1 ч

Рецепт Плова из гречки с мясом и тыквой
Плов Плов из гречки с мясом и тыквой пошагово

Сытное, вкусное и простое блюдо на каждый день.

25 мин

Рецепт Плова в сковороде вок
Плов Рецепт плова в сковороде вок

Захотела приготовить плов в сковороде? Выбери сковороду вок! Для приготовления этого восточного блюда не найти лучшей восточной посуды, чем вок сковорода, - говорили мне, а я скептически кривилась. Но испробовав приготовить на ней плов, я в первый же раз растеряла весь свой скептицизм. Действительно, готовится просто, быстро и особенно вкусно.

1 ч 25 мин