Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт плова, рецепты на ужин.
Повод:
На обед, На ужин
Подготовить овощи. Лук и морковь почистить. Лук нарезать кубиками. Морковь нарезать соломкой. Раскалить в казане масло и обжарить лук. Добавить морковь. Жарить. Морковь должна стать мягкой.
2. Мидии продаются вареными и замороженными. Добавить их к овощам и обжарить в течение нескольких минут.
3. Рис промыть в холодной воде. В казан добавить необходимые специи и соль. Налить 2 стакана воды. Вскипятить и проварить 3-4 минуты. Засыпать рис.
4. Вода должна покрывать рис на 1-1,5 см. разровнять рис и кипятить, пока вода с поверхности риса не выкипит. Положить головку чищеного чеснока и, по желанию, кусочек острого перца. Закрыть плов плотно крышкой, чтобы не выходил пар. Уменьшить огонь до минимума и оставить казан на 25 минут. Дать плову настояться в течение 25 минут.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить плов с мидиями,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Таня, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
плов с мидиями приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Ну, это было превосходно!
плов с мидиями вместе с пальцами едва не съела)
Готовила недавно ферганский плов onthekitchen.ru/goryachee/plov/fergansky-plov, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Всемирно известный голливудский актер сам усовершенствовал рецепт этого испанского блюда. Классическая схема приготовления немного упрощена, что не делает его паэлью менее вкусной, полезной и питательной. Блюдо романтическое, полное жизненной энергии и колорита солнечной Валенсии.
60 мин
Порадуй своих родных очередным кулинарным шедевром!
1 ч 40 мин
Этот рецепт прибыл сюда из Ташбулака (Наманганская обл) Мои друзья и родственники считают что плов у меня всегда удается на славу! Попробуйте и вы.
2 ч
курдючиный жир; лук; мясо; рис; морковь; помидоры; болгарский перец; соль; специи; чеснок...
1 ч 40 мин
Спасибо, сегодня же приготовлю!