Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт плова, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Люблю плов, но решила его обыграть
Плов с розмарином
Ингредиенты:
- куриные ножки 500 г
- лук 2 шт.
- морковь 2 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- рис 300 г
- масло для жарки по вкусу
- соль по вкусу
- розмарин сушеный 1 ч.л.
- кориандр 1 ч.л.
- перец горошком 10 шт.
- перец красный горький по вкусу
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод:
Обед, Ужин, Хэллоуин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Лук нарезаем полукольцами.
-
Измельчаем морковку.
-
Рис хорошо промываем и оставляем просушиться.
-
В ступке смешиваем все специи и измельчаем. Примечание: главная фишка этого блюда - розмарин. Но, т. к. он имеет очень амфорный аромат, его важно не переборщить!!
-
В толстостенном сотейнике разогреваем масло и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета куриные ножки.
-
Вынимаем ножки на тарелку.
-
В масле, где жарились ножки обжариваем морковь.
-
Когда морковь будет мягкой, добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета.
-
После добавляем перец. Я брала замороженный. По-ходу дела он разморозился и спассеровался.
-
Когда овощи будут в нужной кондиции выкладываем к ним мясо, специи, перемешиваем и пару минут даем потушиться.
-
Через пару минут добавляем рис, перемешиваем и оставляем еще на минуты 2-3.
-
Теперь заливаем все горячей водой на два пальца выше, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем тушиться до готовности риса (40-45 мин).
-
По мере необходимости можно добавлять воду, главное, чтобы рис не пригорел! Приятного аппетита!!:)
Комментарии
4.4 / 5
Ельхимова Виктория
Приготовила плов с розмарином…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
tengorith
Drobchenko_97, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Ухватова Катерина
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
khavanskaya_92
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Ухватова Катерина
Брависсимо!
antutlead1977
Вкусна
nadya
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
marianna85
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
drobchenko_97, ваш рецепт плова с розмарином самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Алеся Андронова
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
cofrallon
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
tokovaya_76
Я еще не делала плов с розмарином, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
touserond2005
Я плов с розмарином ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
kristina89
Плов с розмарином - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Панаскина Каролина
Офигительно вкусно!!!
rasce1991
Иду пробовать…
selonci1992
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Мартакова Софья
Обалденный рецептик плова с розмарином. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
esont1993
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла плов с розмарином. Вот я ему и приготовлю.
saltykova_93
Спасибочки :)
Плов Рецепт приготовления азербайджанского плова
Порадуй своих родных очередным кулинарным шедевром!
1 ч 40 мин
Плов Как приготовить плов по-мексикански
соль - 1 щепотка; курица - по вкусу; чеснок - по вкусу; перец сладкий красный - по вкусу; кукуруза - по вкусу; фасоль - по вкусу; соевый соус - по вкусу; имбирь маринованный - по вкусу; карри - по вкусу; базилик - по вкусу...
2 ч
Плов Плов со свининой пошагово
Домашний вкусный плов со свининой готовится просто и быстро. Плов - блюдо для праздников и будней. Я добавляю приправу карри, она придает красивый оттенок и нежный аромат.
1 ч 5 мин
Плов Рецепт ферганского плова
Ферганский плов является классикой, содержащей в себе основу и принципы.а дальше можно фантазировать с инградиентами, как Вам угодно, но технологию соблюдать обязательно.
40 мин
Drobchenko_97, умничка!
Какой аппетитный рецептик плова с розмарином сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!