Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим.
Тесто на пельмени
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 169 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Приготовим все необходимое для пельменного теста: воду, муку, соль.
-
2. Просеиваем муку в глубокую тару, солим, делаем небольшое углубление.
-
3. Вливаем воду в муку, а не наоборот!
-
4. Начинаем замешивать тесто.
-
5. Когда вся мука будет собрана в ком, мы получаем плотное, упругое тесто на пельмени.
-
6. Берем пакет, кладем пельменное тесто отдохнуть на 30 минут в холодильник. После холодильника оно станет еще более эластичное, податливое, мягкое. Готовое тесто на пельмени можно использовать для различной начинки.
На заметку:
Многие хозяйки делятся рецептами теста на пельмени и их многообразие радует. Кто-то добавляет яйца, кто-то молоко, масло подсолнечное и т. д. Я хочу поделится рецептом классическим, в основе которого - мука и вода, с добавление соли.
Комментарии
4.4 / 5
estossen
Уже делала два раза получается обалденно.
oderi
Ну вообще я не люблю тесто на пельмени, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Байбекова Ариша
Спасибо, за рецептик теста на пельмени. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - пельмени с сыром onthekitchen.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-syrom.
yasyac
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
raya
ПОНРАВИЛОСЬ)))
nictea1989
Офигенно вкусно получается тесто на пельмени и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
burdina_71
Ухтышка какой рецепт теста на пельмени!!!!!!!
слюни текут рекой
sasha87
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
aryowro
Я сделаю на Новый год!
nadya89
Отлична идея!
nedare1992
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт теста на пельмени!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Пельмени Рецепт приготовления заварного теста на пельмени
Вашему вниманию - простой рецепт заварного теста на пельмени. Уверена, вам такой рецепт очень понравится. Тесто крепко будет удерживать начинку, оно хорошо лепится, но при этом не склеивает вам руки!
30 мин
Пельмени Как приготовить пельмени запеченные
Как обычное блюдо поднять на уровень выше? Одно из решений - добавить хороший соус или заправку. Они точно дадут новый вкус привычному. А еще можно попробовать что-то совершенно неожиданное.
50 мин
Пельмени Пельмени из свинины пошагово
Для теста:
; Пшеничная мука - 600 г; Вода (холодная) - 300 мл; Куриное яйцо - 1 шт.; Соль - 0,5 ч.л.; Растительное масло - 2 ст.л.;
Для фарша:
; Свинина - 500 г; Лук репчатый - 160 г; Вода холодная - 3 ст.л.; Соль- по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу;
Дополнительно:
; Вода для отваривания пельменей - сколько понадобится; Соль - по вкусу; Сливочное масло или сметана для подачи - по вкусу....
1 ч
Пельмени Рецепт китайских пельменей
Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина и креветки.
40 мин
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!