Вашему вниманию - простой рецепт заварного теста на пельмени. Уверена, вам такой рецепт очень понравится. Тесто крепко будет удерживать начинку, оно хорошо лепится, но при этом не склеивает вам руки!
Заварное тесто на пельмени
Ингредиенты:
- Мука — 3 стак.
- Кипяток — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Яйцо перетираем до однородности с растительным маслом. Затем туда же добавим муку и соль.
-
2. Хорошо перемешаем, а потом вливаем стакан кипятка и быстро перемешаем сначала ложкой, потом руками. Вот такое получится тесто.
-
3. Можно его заморозить куском, а можно налепить пельменей сразу и заморозить уже их.
-
4. А можно не замораживать, а прямо свеженькими их и приготовить. Приятного аппетита!
На заметку:
Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить заварное тесто на пельмени. Получится отличное тесто. Его, кстати, с одинаковым успехом можно использовать при готовке не только пельменей, но и чебуреков, жареных плоских пирожков или запеченных пирожков-лепешек типа индийских самосов. Универсальный рецепт, рекомендую!
Видео
Комментарии
3.6 / 5
cingil
Замечательный рецепт! В моей семье любят заварное тесто на пельмени
Спасибо за прекрасную идею
Маргарита Лысак
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
bastet_83
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
eserilo
Обязательно сделаю заварное тесто на пельмени!!!
Лида Андрияненкова
Viktoriya79 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Стеблева Маша
Замечательный рецепт, заварное тесто на пельмени получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
lyolya
Заварное тесто на пельмени давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
yeleonora92
Vkysno, spasibo.
lofist1985
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
elizaveta82
У меня вроде получилось!
спасибо!
liliya
Обалденно, вкусно! viktoriya79, вы кудесница!
Ничик Элла
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
houngim
Да да вкусняха)
stasya86
Viktoriya79, спасибо огромное за рецепт заварного теста на пельмени!
делаю уже 5-й раз!
Пельмени Рецепт приготовления теста заварного для пельменей
50 г растительного масла; 250 мл кипятка; 1/2 ч.л. соли; 400 г муки....
90 мин
Пельмени Как приготовить пельмени разноцветные
В моем детстве на Новый год всегда готовили пельмени. Лепились они в несколько пар рук и замораживались сначала на балконе на досочках, а потом раскладывались по пакетам и отправлялись в морозилку. Этой традиции не изменяю и на новогодние праздники обязательно готовлю запас домашних пельменей. Более нарядно на столе смотрятся пельмени из разноцветного теста, с таким рецептом хочу вас познакомить. Иногда для подачи пельменей готовился соус из смеси майонеза и сметаны, а сейчас есть удобный готовый вариант сметанный майонез ТМ Слобода.
2 ч 30 мин
Пельмени Пельмени с бараниной пошагово
Пожалуй, каждый русский человек любит пельмени. Сегодня расскажу, как приготовить пельмени с бараниной, а точнее чучвару (узбекские пельмени), на случай, если захочется немного пельменной экзотики.
60 мин
Пельмени Рецепт китайских пельменей
Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина и креветки.
40 мин
Впервые делала заварное тесто на пельмени.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))