Пельмени в сметане в горшочке

Рецепт пельменей в сметане в горшочке
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 139 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пельменей,  красивые рецепты.

Простое в приготовлении и очень вкусное праздничное блюдо!

Пельмени в сметане в горшочке - это простое по составу и способу приготовления блюда, но очень вкусное и по подаче праздничное. Конечно, времени на приготовление этого блюда уйдет больше, чем просто отварить пельмени, но вкус совсем не сравним. Процесс приготовления сократится, если использовать готовые пельмени. Такое блюдо можно подать как в обычный день к ужину или на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Пельмени готовые - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сливочное масло - 20 г
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Петрушка - 10 г
  • Вода - 200 мл

Как приготовить

  1. Пельмени, не размораживая, обжариваем на разогретом на сковороде сливочном масле, до румяности с обеих сторон. Глиняные горшочки заранее нужно приготовить к запеканию, выдержать час, залив холодной чистой водой. Благодаря такой простой хитрости, блюдо в горшочке получается особенно вкусным и ароматным. Дно горшочка смазываем подсолнечным маслом, выкладываем из сковороды пельмени.

  2. В этой же сковороде на масле обжариваем мелко порезанный лучок с тертой морковкой до золотистости.

    пельмени в сметане в горшочке
  3. Обжарку выкладываем поверх пельменей. Готовим заливку: в чашку кладем сметану, соль, черный молотый перец, вливаем чистую воду, перемешиваем. Этой смесью заливаем содержимое горшочка, заливаем до плечика горшочка, чтобы при закипании бульон не начал вытекать. Ставим горшочек, накрыв крышкой, в холодную духовку, выставляем температуру 180 градусов, запекаем 40 минут.

    пельмени в сметане в горшочке
  4. Подаем, посыпав зеленью петрушки.

    пельмени в сметане в горшочке
  5. Приятного аппетита!

    пельмени в сметане в горшочке

Видео

Комментарии

4.6 / 5
Люся Бартенева
Люся Бартенева

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

arisha
arisha

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

etioloor
etioloor

За рецепт спасибо

Дробина София
Дробина София

ОЛЯ, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пельмени в сметане в горшочке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

nadezhda71
nadezhda71

Пельмени в сметане в горшочке вкусняцкое блюдо, сама хлеб-пельмени готовлю.

huclo
huclo

Спасибо ОЛЯ, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

endent1998
endent1998

Спасибочки
как раз собралась делать пельмени в сметане в горшочке

Байбекова Ариша
Байбекова Ариша

Спасибо, сегодня же приготовлю!

esoni
esoni

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пельмени в сметане в горшочке.

olga
olga

Мммм очень вкусно…
Мерси…

pounde
pounde

ОЛЯ, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

erdic
erdic

Я слабо разбираюсь в пельменях в сметане в горшочке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

sasha87
sasha87

Я с дочкой делаем пельмени в сметане в горшочке. Довольно вкусно выходит :)

esedi
esedi

Спасибо, очень понравилось оформление пельменей в сметане в горшочке!

tengorith
tengorith

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

eshorto1992
eshorto1992

Замечательный рецепт, пельмени в сметане в горшочке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

boldyreva_95
boldyreva_95

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ingarou
ingarou

Я еще не делал пельмени в сметане в горшочке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Рецепт Китайских пельменей дим сам
Пельмени Рецепт приготовления китайские пельмени дима сама

Подавайте с азиатским чили соусом, кисло-сладким или другими соусами. Куриное филе можно заменить на креветки.

60 мин

Рецепт Пельменей в аэрогриле
Пельмени Как приготовить пельмени в аэрогриле

Попробовав приготовить пельмени в аэрогриле по предложенному рецепту, вы навсегда решите проблему быстрого питания и будете варить продукты таким образом в самых экстремальных случаях.

40 мин

Рецепт Пельменей из лосятины
Пельмени Пельмени из лосятины пошагово

Что может быть проще и вкуснее старых добрых пельменей? А вот пельмени с мясом лося это диковинка. Но получается так вкусно. Попробуйте приготовить лосиные пельмени по моему рецепту.

120 мин

Рецепт Пельменей с говядиной
Пельмени Рецепт пельменей с говядиной

Тесто для пельменей 800 г; Говяжья грудинка 800 г; Лук репчатый 150 г; Петрушка 20 г; Сливочное масло 70 г; Укроп 3 стебля; Лавровый лист 3 шт.; Черный перец горошком 4 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин