Печень в сливках

Рецепт печени в сливках
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 598 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печени,  рецепты на ужин.

Привет всем любителям вкусно поесть:) Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить печень в сливках по оригинальному рецепту. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, так что не будем тянуть.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 500 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сливки — 100 мл
  • Растительное масло — 2-4 ст.л.
  • Соль, специи — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Первым делом начинаем с подготовки основных ингредиентов. Куриную печень промываем под водой, нарезаем на кусочки.

  2. Теперь очищаем от кожуры овощи. Морковь можем натереть либо нарезать, лук мелко рубим.

    печень в сливках
  3. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать на нем морковь с луком до мягкости.

    печень в сливках
  4. Когда овощи станут мягче, добавляем к ним куриную печень, которую предварительно обваливаем в муке.

    печень в сливках
  5. Обжариваем до золотистости, периодически перемешивая, затем добавляем сливки и специи, тушим все под крышкой 15 минут.

    печень в сливках
  6. Блюдо готово, приятного аппетита!

    печень в сливках

На заметку:

  • Теперь и вам будет известен рецепт быстрого приготовления вкусной печени в сливках. Блюдо прекрасным образом подойдет на обед или ужин. В качестве гарнира можно подать отваренные макароны либо картофель. Будет очень вкусно:)

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Лиля Бернякова
Лиля Бернякова

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

galka
galka

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить печень в сливках.
О результате напишу позже.

ecapif
ecapif

Уверена маме понравится
все любители печени в сливках оценили!

Ольга Пургина
Ольга Пургина

Еще ни разу не готовила печень утиную, но уверена на 200%, что будет великолепно.

esitathe1987
esitathe1987

Сегодня приготовила, получилось печень в сливках не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

imearo1988
imearo1988

Вкуснятина

buzmakova_74
buzmakova_74

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Королев Гала
Королев Гала

Никогда не делала, попробую обязательно!

vareikina_78
vareikina_78

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ksyusha, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

anastasiya86
anastasiya86

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

houngim
houngim

Ksyusha, я всегда доверяю твоим рецептам!

uparaish1986
uparaish1986

Ksyusha, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

asingon
asingon

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

gainutdinova_86
gainutdinova_86

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Рецепт Куриной печени в сливках
Печень Рецепт приготовления куриной печени в сливках

Очень люблю блюда с использованием куриной печени. Во-первых, это доступно. Куриная печень дешевле говяжьей. Во-вторых, это легко, ибо такое блюдо готовится крайне быстро и, конечно, это очень вкусно.

30 мин

Рецепт Печени по-строгановски
Печень Как приготовить печень по-строгановски

печень (куриная или говяжья) 500 г; лук репчатый 2-3 шт.; мука 1 ст.л.; кетчуп 1 ст.л.; сметана 2 ст.л.; растительное масло для жарки 3 ст.л.; зелень петрушки по вкусу; соль; свежемолотый перец...

40 мин

Рецепт Печени по-венециански
Печень Печень по-венециански пошагово

Рецепт приготовления печени по-венециански не отличается особой сложностью, но блюдо получается очень изысканное. Попробуйте!

60 мин

Рецепт Печени по-монастырски
Печень Рецепт печени по-монастырски

Говяжья печень 500 г; Пшеничная мука 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Коробочки кардамона 1 г; Растительное масло 100 мл...

1 ч 15 мин