Печень тушеная с грибами

Маргарита

автор Маргарита

13 отзывов
Рецепт печени тушеной с грибами
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 120 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Печень тушеная с грибами дарит нежный неповторимый вкус. Аппетитное блюдо будет украшением любого стола.

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 300 г
  • Шампиньоны свежие — 6-8 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сметана 25 %-ной жир. — 200 г
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Укроп (зелень) — 2 веточ
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Печень промыть и обсушить. Нарезать кубиками.

  2. Лук и морковь очистить. Нарезать лук полукольцами, морковь соломкой.

    печень тушеная с грибами
  3. На сковороде с растительным маслом обжарить кусочки печени.

    печень тушеная с грибами
  4. Добавить лук и морковь. Обжаривать еще 3-5 минут.

    печень тушеная с грибами
  5. Добавить 1 стакан воды и тушить под крышкой еще 10 минут.

    печень тушеная с грибами
  6. Грибы промыть и крупно нарезать.

    печень тушеная с грибами
  7. Добавить в сковороду, тушить 2-3 минуты.

    печень тушеная с грибами
  8. Добавить соль и сметану. Томить на медленном огне 3-5 минут.

    печень тушеная с грибами
  9. Выложить на блюдо и посыпать зеленью укропа. На гарнир можно подать лапшу или картофель.

    печень тушеная с грибами
  10. Приятного аппетита!

Комментарии

3.7 / 5
ursersic
ursersic

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

iteratimo1972
iteratimo1972

Маргарита, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить печень тушеную с грибами по этому простому рецептику.

adamenko_87
adamenko_87

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт печени тушеной с грибами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lagutenko_99
lagutenko_99

А еще посмотрите ссылочку тушеная печень onthekitchen.ru/goryachee/pechen/tushenaya-pechen.

tengorith
tengorith

Готовила печень тушеную с грибами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

licle1997
licle1997

Вот это да! Какой красивый рецептик печени тушеной с грибами! А вкусный и простой!

teana1993
teana1993

Сделала сегодня печень тушеную с грибами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

telpee1978
telpee1978

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

tatyana
tatyana

Печень тушеная с грибами прелесть, спасибо за рецепт

shirokikh_80
shirokikh_80

Это, реально, вкуснотища.

sofiya
sofiya

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

atestofo1985
atestofo1985

Изумительно вкусно…

tatyana97
tatyana97

Готовила печень тушеную с грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Рецепт Жареной печени с грибами в азиатском стиле
Печень Рецепт приготовления жареной печени с грибами в азиатском стиле

Телячья печень 400 г; Шампиньоны 250 г; Замороженный зеленый горошек 200 г; Коричневый рис басмати 100 г; Морковь 2 шт.; Корень имбиря 1 шт.; Зеленый лук 4 стебля; Кинза 3 стебля; Чеснок 1 зубчик; Мед 2 столовые ложки; Соевый соус 2 столовые ложки; Кукурузная мука 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 столовая ложка; Кунжутное масло 1 ч.л.; Перец чили 1/4 чайной ложки...

15 мин

Рецепт Говяжьей печени тушеной с луком и морковью
Печень Как приготовить говяжью печень тушеную с луком и морковью

Хочу рассказать, как приготовить говяжью печень тушеную с луком и морковью в домашних условиях. Это отличный способ порадовать своих домочадцев чем-нибудь новеньким и вкусненьким, вам понравится!

60 мин

Рецепт Печени тушеной в сметане с морковью
Печень Печень тушеная в сметане с морковью пошагово

Полезное блюдо подойдет и детям и взрослым. Идеально сочетается с картофельным пюре или рисом.

40 мин

Рецепт Тушеной куриной печени с яблоками
Печень Рецепт тушеной куриной печени с яблоками

Очень вкусно получилось! Тонкий вкус яблок облагораживает любое блюдо, будь-то мясо или сладкая выпечка с десертом.

1 ч