Куриная печень в сливочном соусе с карри
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 692 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриная печень
- Лук репчатый
- Морковь
- Приправа карри
- Растительное масло
- Смесь перцев горошком
- Сливки 10%
- Мука для соуса
- Соль
- Черный молотый перец
- Сушеная пряная зелень (укроп, петрушка, базилик)
Как приготовить
-
1.
-
2. Морковь нашинковать соломкой
-
3. Лук порезать полукольцами
-
4. Пассеровать лук и морковь на растительном масле
-
5. до золотистой корочки
-
6. Добавить куриную печень
-
7. Обжарить на сильном огне
-
8. Добавить муку (1 ст. ложка без горки), специи
-
9. Добавить сливки и приправу карри. Огонь убавить до минимума и тушить на медленном огне несколько минут (10 - 15 мин)
-
10. На гарнир можно подать красный рис. Приятного аппетита!
Комментарии
4.5 / 5
zhenya77
Спасибо за шедевры!!!
ildun
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Завертанная Алина
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриную печень в сливочном соусе с карри пробовать))))
Анна Качура
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
entupe
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
vita75
Спасибо, рецептик замечательный
yoticeyh
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Печень Рецепт приготовления куриной печени в томатном соусе по-гречески
Куриная печень 1 кг; Лук репчатый 1 кг; Томатный сок 200 мл; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Белое вино 200 мл; Зелень 1 пучок...
45 мин
Печень Как приготовить куриную печень в медовом соусе со шпинатом
Знаю, что на сайте не мало любителей куриной печени и поэтому оочень рекомендую вам этот рецепт! Теперь это мой любимый способ приготовления куриной печени! Печень получается как-бы закарамелизированной в меде и это просто божественно!
20 мин
Печень Куриная печень с овощами в сметанном соусе пошагово
Куриная печень с овощами в сметанном соусе прекрасное блюдо для семейного обеда. Нечто подобное нам подавали на обед в Египте, я решила попробовать воспроизвести дома. В горячем виде блюдо можно подавать с гарниром из риса, макарон или картофельного пюре, в холодном виде это блюдо подается отдельно - как салат. Получается очень вкусно, рекомендую попробовать!
30 мин
Печень Рецепт куриной печени с брокколи в винном соусе
Капуста брокколи 500 г; Куриная печень 500 г; Соль по вкусу; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 4 столовые ложки; Красное вино 300 мл; Чабрец по вкусу...
30 мин
Я теперь просто обязана приготовить куриную печень в сливочном соусе с карри