Такая закуска будет эффектно смотреться на праздничном столе.
Такая закуска будет эффектно смотреться на праздничном столе.
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, почистить и натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Репчатый лук почистить и мелко нарубить.
Петрушку помыть и хорошо просушить. Отделить веточки от стеблей и мелко нарезать.
Открыть баночку с печенью трески и слить всю жидкость. Печень размять вилкой.
В миске соединить картофель, печень трески, лук, яйца, зелень, сыр. Добавить соевый соус. Все хорошо перемешать до однородности.
Из полученной массы руками сформировать небольшие шарики.
Кунжут слегка прокалить на сухой сковороде до светло-желтого цвета.
Обвалять шарики в кунжуте. Поставить в холодильник, примерно на 1 час.
Готовую закуску выложить на сервировочное блюдо и подать на стол.
Приятного аппетита!
Спасибо Рогозина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Рогозина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Закусочные шарики с печенью трески это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать яйца, фаршированные печенью трески.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Девочки, закусочные шарики с печенью трески — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Супер!
Вот и приготовила закусочные шарики с печенью трески!
Обалденно красиво получилось!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю закусочные шарики с печенью трески.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Закусочные шарики с печенью трески просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Ой, соскучилась что-то по закусочным шарикам с печенью трески.
Приготовлю завтра)
Рогозина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо большое за рецепт, Рогозина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Такие бутерброды подойдут как для семейных посиделок, так и для праздничного стола.
5 мин
печень куриная 130 г; баклажаны 280 г; перец сладкий 20 г; шампиньоны 40 г; лук 10 г; чеснок 5 г; соль по вкусу; перец по вкусу; специи 2 г; цукини 25 г; сыр (сулугуни) 45 г; салат корн (для подачи) 17 г; свекла (листья) 13 г; масло оливковое (для заправки); масло растительное (для жарки)...
15 мин
Эти тарталетки исчезнут со стола самыми первыми Печень трески столь же жирна, как и полезна. В ней содержится очень много витаминов и микроэлементов. Поэтому иногда побаловать себя этим поистине замечательным деликатесом можно.
25 мин
Расскажу, как приготовить яйца, фаршированные печенью трески. Такая закуска частый гость на фуршетах и свадебных столах. Она раньше считалась чем-то вроде деликатеса, а сейчас каждый может сделать.
30 мин
Спасибо!
Отличный рецепт закусочных шариков с печенью трески!