Закусочные шарики с печенью трески

Рогозина Надежда

автор Рогозина Надежда

19 отзывов
Рецепт закусочных шариков с печенью трески

Такая закуска будет эффектно смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • картофель - 2 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сыр голландский - 50 г
  • петрушка - 1 пучок
  • треска печень - 1 банка
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • кунжут - 3 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.

Как приготовить

  1. Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и натереть на крупной терке.

  2. Яйца отварить, почистить и натереть на мелкой терке.

    закусочные шарики с печенью трески
  3. Сыр натереть на мелкой терке.

    закусочные шарики с печенью трески
  4. Репчатый лук почистить и мелко нарубить.

    закусочные шарики с печенью трески
  5. Петрушку помыть и хорошо просушить. Отделить веточки от стеблей и мелко нарезать.

    закусочные шарики с печенью трески
  6. Открыть баночку с печенью трески и слить всю жидкость. Печень размять вилкой.

    закусочные шарики с печенью трески
  7. В миске соединить картофель, печень трески, лук, яйца, зелень, сыр. Добавить соевый соус. Все хорошо перемешать до однородности.

    закусочные шарики с печенью трески
  8. Из полученной массы руками сформировать небольшие шарики.

    закусочные шарики с печенью трески
  9. Кунжут слегка прокалить на сухой сковороде до светло-желтого цвета.

    закусочные шарики с печенью трески
  10. Обвалять шарики в кунжуте. Поставить в холодильник, примерно на 1 час.

    закусочные шарики с печенью трески
  11. Готовую закуску выложить на сервировочное блюдо и подать на стол.

    закусочные шарики с печенью трески
  12. Приятного аппетита!

    закусочные шарики с печенью трески

Комментарии

4.3 / 5
Алеся сырова
Алеся сырова

Спасибо!
Отличный рецепт закусочных шариков с печенью трески!

houngim
houngim

Спасибо Рогозина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

erererasi
erererasi

Рогозина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Свинцова Диана
Свинцова Диана

Закусочные шарики с печенью трески это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать яйца, фаршированные печенью трески.

Луиза Дергачёва
Луиза Дергачёва

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

vita
vita

Девочки, закусочные шарики с печенью трески — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

owlisi
owlisi

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

dicofpari2005
dicofpari2005

Супер!

itimr
itimr

Вот и приготовила закусочные шарики с печенью трески!
Обалденно красиво получилось!

Корочинская Софья
Корочинская Софья

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю закусочные шарики с печенью трески.

Алеся Недилько
Алеся Недилько

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Таня Микиртычева
Таня Микиртычева

Закусочные шарики с печенью трески просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Саша Занога
Саша Занога

Ой, соскучилась что-то по закусочным шарикам с печенью трески.
Приготовлю завтра)

solyil1987
solyil1987

Рогозина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

adalowata
adalowata

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Настасья Шупенько
Настасья Шупенько

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

erdic1972
erdic1972

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

berts_81
berts_81

Спасибо большое за рецепт, Рогозина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Аметова Вера
Аметова Вера

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Рецепт Бутербродов с красной икрой и печенью трески
Бутерброды Рецепт приготовления бутербродов с красной икрой и печенью трески

Такие бутерброды подойдут как для семейных посиделок, так и для праздничного стола.

5 мин

Рецепт Баклажанов с куриной печенью и овощами
Печень Как приготовить баклажаны с куриной печенью и овощами

печень куриная 130 г; баклажаны 280 г; перец сладкий 20 г; шампиньоны 40 г; лук 10 г; чеснок 5 г; соль по вкусу; перец по вкусу; специи 2 г; цукини 25 г; сыр (сулугуни) 45 г; салат корн (для подачи) 17 г; свекла (листья) 13 г; масло оливковое (для заправки); масло растительное (для жарки)...

15 мин

Рецепт Тарталеток с печенью трески и яйцом
Тарталетки Тарталетки с печенью трески и яйцом пошагово

Эти тарталетки исчезнут со стола самыми первыми Печень трески столь же жирна, как и полезна. В ней содержится очень много витаминов и микроэлементов. Поэтому иногда побаловать себя этим поистине замечательным деликатесом можно.

25 мин

Рецепт Яиц, фаршированных печенью трески
Фаршированные яйца Рецепт яиц, фаршированных печенью трески

Расскажу, как приготовить яйца, фаршированные печенью трески. Такая закуска частый гость на фуршетах и свадебных столах. Она раньше считалась чем-то вроде деликатеса, а сейчас каждый может сделать.

30 мин