Рецепт приготовления куриной печени с кабачками, луком и морковкой. Сытное и полезное блюдо для детей и взрослых!
Куриная печень с кабачками
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 100 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Печень куриная - 300 г
- Лук белый - 0,5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Петрушка - пару веточек
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
Как приготовить
-
Куриная печень с кабачками - вкусное и малокалорийное блюдо. Особенно его должны оценить любители куриной печени и свежих овощей - кабачков и моркови.
-
Подготовьте все необходимые продукты. Печень промойте под проточной водой, просушите бумажными полотенцами. Овощи помойте, просушите, лук и морковь очистите.
-
В небольшом количестве растительного масла обжарьте лук до мягкости.
-
Добавьте нарезанную морковь, готовьте еще минуты 3-4.
-
Последним из овощей добавьте кабачок и готовьте все вместе минуты 2-3.
-
Печень зачистите от пленок и жира, разрежьте на две половинки.
-
Овощи сдвиньте деревянной лопаткой в одну сторону на сковороде, выложите печень, она должна быстро обжариться с обеих сторон.
-
Теперь перемешайте содержимое сковороды, посолите, поперчите и готовьте максимум 5 минут. Куриная печень должна остаться внутри розовой и мягкой.
-
Посыпьте блюдо нарубленной свежей зеленью, перемешайте, выключите плиту и дайте блюду постоять перед подачей минут 5.
-
Куриная печень с кабачками готова, приятного!
Видео
Комментарии
4.4 / 5
Вика Рокоссовская
Спасибо вам, skudra_79, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для куриной печени с кабачками уже имеются в наличии.
Женя Гречуха
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриную печень с кабачками - очень вкусно!!!
grigoreva_88
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
troschilova_77
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
olga
Опачки!
Теперь братик обрадуется куриной печени с кабачками!
enduteton
Это не куриная печень с кабачками!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
pouthar
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Люля Сердцева
Ухтышка какой рецепт куриной печени с кабачками!!!!!!!
слюни текут рекой
eboosenc1997
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
evgeniya82
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала куриную печень с кабачками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
inna93
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта куриная печень с кабачками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
anichkina_98
Делаю куриную печень с кабачками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо skudra_79 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Тома Разинцева
Skudra_79, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
kristina89
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриную печень с кабачками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Гаркушева Алеся
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Печень Рецепт приготовления куриной печени в мультиварке
Печень куриная 500 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное для жарки...
45 мин
Печень Как приготовить куриную печень диетическую
Куриная печень не самый приятный на вид ингредиент, но очень полезный. Сейчас я расскажу вам рецепт, как приготовить диетическую полезную куриную печень. Делаю ее в виде вкусного салатика.
45 мин
Печень Куриная печень в сливках пошагово
Очень люблю блюда с использованием куриной печени. Во-первых, это доступно. Куриная печень дешевле говяжьей. Во-вторых, это легко, ибо такое блюдо готовится крайне быстро и, конечно, это очень вкусно.
30 мин
Печень Рецепт куриной печени для детей
Нежное мягкое печеночное мясо позволит создать очень вкусное, изумительное блюдо - печеночный паштет. Полученный продукт очень питателен, полезный и может быть рекомендован для детского питания.
60 мин
Skudra_79, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила куриную печень с кабачками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!