Запеченный картофель с апельсиновым соусом

Рецепт запеченного картофеля с апельсиновым соусом

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей,  домашние рецепты,  простые рецепты.

Чтобы кожура картофеля не лопнула при варке, добавьте в воду несколько капель уксуса. За 5 мин. до готовности можно посыпать сверху тертым сыром и запечь до образования румяной корочки.

Ингредиенты:

  • Картофель 500 г
  • Апельсиновый сок 350 мл
  • Тростниковый сахар 3 ст.л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Вода 2 ст.л.
  • Кукурузная мука 1 ч. ложка
  • Молотая корица 1/2 ч. ложки
  • Мускатный орех молотый 2 г
  • Цедра апельсина 2 г

Как приготовить

  1. В небольшой кастрюле отварить картофель в мундире, в течение 15 мин Слить воду и остудить. Очистить картофель и нарезать тонкими кружочками. Выложить слоями в смазанную маслом форму для запекания.

  2. В небольшой кастрюле смешать апельсиновый сок, мускатный орех, тростниковый сахар, цедру апельсина, корицу и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Довести до кипения и добавить кукурузную муку, предварительно разведенную в теплой воде. Варить 3 мин, пока соус не начнет густеть.

  3. Залить получившимся соусом картофель и запекать в предварительно разогретой до 180 C духовке в течение 20 мин Подавать горячим.

Видео

Комментарии

3.8 / 5
angouc
angouc

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

yeleonora
yeleonora

Большое спасибо!!!
У wungu очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

eshorto1992
eshorto1992

Коллега приготовила запеченный картофель с апельсиновым соусом.
Никогда вкуснее запеченный картофель с апельсиновым соусом не пробовала!!!
Всем советую.

herendi1983
herendi1983

Запеченного картофеля с апельсиновым соусом просто супер, мои гости все были в восторге!!! wungu, спасибо!

evgeniya93
evgeniya93

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

pontunde
pontunde

УУУХХХ вот это запеченный картофель с апельсиновым соусом.
Супперрр…спасибо…

krasnov_96
krasnov_96

Можно еще добавить картофеля, запеченного в микроволновке. Интересный рецепт.

endent1998
endent1998

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что запеченный картофель с апельсиновым соусом превзойдет все ожидания.

sofya
sofya

Искала рецепт запеченного картофеля с апельсиновым соусом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

antintout1977
antintout1977

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Галя Пирогова
Галя Пирогова

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

olyid
olyid

Спасибо дорогуша чувствую рецепт запеченного картофеля с апельсиновым соусом станет любимкой
хочу хочу

orimu
orimu

Приготовила запеченный картофель с апельсиновым соусом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Танюша Шелехова
Танюша Шелехова

Старый добрый рецепт.

erorir
erorir

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Рецепт Картофеля в духовке, запеченный по-мексикански
Овощи Рецепт приготовления картофеля в духовке, запеченный по-мексикански

Всеми любимая картошка приобретает особенный вкус и вид, если она приготовлена со специями и подверглась правильной тепловой обработке.

1 ч

Рецепт Запеченного картофеля с карбонадом и сыром
Овощи Как приготовить запеченный картофель с карбонадом и сыром

Само слово карбонад происходит от латинского уголь. Чаще всего это кусок свинины спинно-поясничного отдела, продукт жарится или запекается.

30 мин

Рецепт Картофеля, запеченного с салом в горшочках
Овощи Картофель, запеченный с салом в горшочках пошагово

Картофель, запеченный с салом в горшочках, - это очень вкусный и любимый с детства деликатес от моей бабушки! Сало, правда, я никогда не ела, но картошечка получалась просто сказочная.

60 мин

Рецепт Картофеля, запеченного пода сырным соусом
Овощи Рецепт картофеля, запеченного пода сырным соусом

#500-600 г картофеля; 1 луковица; соль - по вкусу; масло растительное для смазки формы;
Соус:
; 150-180 мл воды; 2-3 ст.л. сметаны или майонеза; 70-80 г сыра натертого....

1 ч