Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты в микроволновке.
Очень популярное в моей семье блюдо. Когда мне нужен быстрый в приготовлении гарнир, запекаю картофель в микроволновке. Делюсь секретом!
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты в микроволновке.
Очень популярное в моей семье блюдо. Когда мне нужен быстрый в приготовлении гарнир, запекаю картофель в микроволновке. Делюсь секретом!
Специальное оборудование:
Микроволновка
Многие скептически относятся к приготовлению блюд в микроволновой печи. Не скажу, что я очень часто готовлю в ней, но несколько рецептов блюд в микроволновой печи у меня в запасе есть. Одним из рецептов я поделюсь сегодня: картофель, запеченный в микроволновке.
Скажу честно, пока я не остановилась на этом способе приготовления картофеля в микроволновке, у меня было много неудачных экспериментов. Теперь же картофель и я, и мои домочадцы готовим только вот по этому рецепту.
Для того чтобы картофель при запекании не выделял влагу, я его обмазываю растительным маслом, чтобы он равномерно приготовился, переворачиваю его в процессе запекания.
А теперь обо всем поподробнее!
Картофель первым делом хорошо моем и обсушиваем.
Разрезаем картофель на половинки вдоль. Выкладываем картофель в миску.
Добавляем соль и перец.
Щедро сдабриваем картофель прованскими травами или любимыми приправами для овощей.
Поливаем картошку оливковым маслом. Хорошо обмазываем маслом со специями.
Выкладываем картофель из микроволновой печи на тарелку срезом вниз. Отправляем картошку на 5 минут в микроволновку и готовим при мощности 850 Вт.
По истечении 5-ти минут достаем картофель, переворачиваем его срезом вверх и снова готовим в микроволновке 5 минут. Вот и все секреты. Запеченный в микроволновке картофель готов. Он сочный, ароматный и очень вкусный!
ВАЖНО: если ваша микроволновая печь не достаточно мощная, не расстраивайтесь, просто увеличьте время приготовления картофеля и проверяйте его готовность в процессе приготовления.
Подаем запеченную в микроволновке картошку как гарнир к основному блюду. А можно и как горячую закуску подать, дополнив картофель разными соусами.
Приятного аппетита!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо latecraci, очень часто пользуюсь этим сайтом.
УРА!!! Свершилось! Я сделала запеченный картофель с апельсиновым соусом. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Latecraci вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо, будем тренироваться:)
Все понятно и наглядно в рецепте картофеля, запеченного в микроволновке.
Готовить с latecraci одно удовольствие!
Это мой самый любимый рецепт картофеля, запеченного в микроволновке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Latecraci, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
По совету коллеги приготовила этот картофеля, запеченного в микроволновке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Сделала по вашему рецепту картофеля, запеченного в микроволновке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Всеми любимая картошка приобретает особенный вкус и вид, если она приготовлена со специями и подверглась правильной тепловой обработке.
1 ч
Чтобы кожура картофеля не лопнула при варке, добавьте в воду несколько капель уксуса. За 5 мин. до готовности можно посыпать сверху тертым сыром и запечь до образования румяной корочки.
40 мин
Само слово карбонад происходит от латинского уголь. Чаще всего это кусок свинины спинно-поясничного отдела, продукт жарится или запекается.
30 мин
Картофель, запеченный с салом в горшочках, - это очень вкусный и любимый с детства деликатес от моей бабушки! Сало, правда, я никогда не ела, но картошечка получалась просто сказочная.
60 мин
Какая красота…