Перец фаршированный без риса

Мужичок Люда

автор Мужичок Люда

7 отзывов
Рецепт перца фаршированного без риса
  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 140 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Как-то были в гостях и нас угостили таким перцем. Было непривычно. Но у меня идеи фаршировать перец без риса не возникало до того времени пока не обнаружила, что его осталась одна ложка. Вот и давай звонить знакомым и узнавать рецепт, перец то уже достала с морозилки, мясо перемолола.

Ингредиенты:

  • мясо свиное
  • перец черный молотый
  • соль
  • морковь
  • болгарский перец (можно замороженный)
  • лук репчатый
  • чеснока 1 зубок

Как приготовить

  1. Очищаем лук и чеснок, промываем и нарезаем

  2. 2. Пропускаем мясо, лук и чеснок через мясорубку.

    перец фаршированный без риса
  3. 3. Подготовленную морковку натираем на мелкой терке

    перец фаршированный без риса
  4. 4. Соединяем перемолотое мясо с морковкой и специями.

    перец фаршированный без риса
  5. 5. Вымешиваем фарш шорошо, до равномерного распределения ингредиентов между собой

    перец фаршированный без риса
  6. 6. Приступаем к наполнению перечных туб Я их фарширую не размороженными

    перец фаршированный без риса
  7. 7. Приступаем к наполнению перечных туб Я их фарширую не размороженными

    перец фаршированный без риса
  8. 8. Варим до готовности. Перец получится очень сытным.

    перец фаршированный без риса

Комментарии

3.6 / 5
antonyan_84
antonyan_84

Вы там знаете толк в еде :)

equmotho
equmotho

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

yaroslava73
yaroslava73

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

mowsi2000
mowsi2000

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Елизавета Голышкина
Елизавета Голышкина

Мужичок, рецепт перца фаршированного без риса замечательный!
Спасибо!

ilenganta
ilenganta

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, перец фаршированный без риса суперрр!!!

yelona
yelona

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю перец фаршированный без риса!!!
Еще раз спасибо!!!

Рецепт Фаршированного перца с кедровыми орешками в сливочно-сметанном соусе
Овощи Рецепт приготовления фаршированного перца с кедровыми орешками в сливочно-сметанном соусе

Рецепт нашла на одном кулинарном сайте у Танюши (Tanusha). Получилось легкое, вкусное и очень красивое овощное блюдо, которое идеально подойдет к ужину. Ужин будет не только вкусным, но и полезным, т. к. перцы готовятся на пару. Мне очень понравилось, что в блюде хорошо выражен вкус кедровых орешков! Орешки гармонично сочетаются с рисом, овощами и сливочно-сметанным соусом. Это вполне самотоятельное блюдо, но если вы хотите поужинать посытнее, то на гарнир можно приготовить отварной или жареный картофель.

1 ч

Рецепт Перца фаршированного куриным филе и овощами
Овощи Как приготовить перец фаршированный куриным филе и овощами

Перед запеканием фарш можно смазать сметаной и посыпать тертым сыром, чтобы получилась золотистая корочка.

40 мин

Рецепт Перца, фаршированного булгуром и овощами
Овощи Перец, фаршированный булгуром и овощами пошагово

Решила проэкспериментировать и не жалею. Очень вкусно, очень просто и ничем не хуже перчиков с мясной начинкой. Моей семье они очень понравились.

1 ч 10 мин

Рецепт Перца, фаршированного рисом и овощами
Овощи Рецепт перца, фаршированного рисом и овощами

болгарский перец 8-10 шт.; растительное масло для жарки перца 1-2 ст.л.; рис 1/2 стак.; помидоры 1-2 шт.; морковь 1-2 шт.; лук репчатый 1-2 шт.; чеснок 2-3 зубчика; зелень петрушки, базилика или укропа небольшой пучок; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый перец; помидоры 4-5 шт.; болгарский перец 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 1-2 зубчика; кетчуп или томатный соус 1-2 ст.л.; сахар 1/2 ч.л.; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый перец...

1 ч 20 мин