Овощное ассорти запеченное

dasha87

автор dasha87

Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 82 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, праздничные рецепты.

Наконец-то погода нас немного побаловала. Появилась возможность пожарить шашлычки. Ну а к ним эти овощи - в самый раз.! Ярко, нарядно, аппетитно и вкусно.! Не знаю даже к какому разряду и отнести: закуска или гарнир. А хотя, какая разницы? Автор этого рецепта тоже в затруднении с категорией. Рецепт взят на сайте Клуб кулинаров (автор cweta 1). Количество овощей может варьировать по вашему предпочтению. Я указала то количество, которое использовала сама.

Ассорти из физалиса, помидоров и сладкого перца на зиму

4560 мин

Заготовки

Скандинавский паштет из мясного ассорти

1 ч

Паштеты

Ингредиенты:

цуккини 1 шт.
перец болгарский желтый 1 шт.
перец болгарский зеленый 2 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
масло оливковое 3 ст.л.
масло ореховое 2 ст.л.
сок лимона 3 ст.л.
соль и перец по вкусу
сахар по вкусу
кунжут 3 ст.л.
чеснок по вкусу

Повод:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

Нарезать цуккини очень тонкими, одинаковыми пластами (я использовала специальную терку. Можно и овощечистку), а все оставшиеся обрезки-длинной, тонкой лапшой,
Все перцы тоже нарезать длинной соломкой.
По полминуты-минуте овощи частями бланшировать в подсоленной воде, вынуть, дать стечь лишней воде. Они становятся более податливыми.
Делать небольшие пучки из разных перцев и кабачка, обматывать пластами цуккини.
Приготовить соус, смешав все компоненты и взбить.
Уложить подготовленные овощные стожки в форму для запекания и присыпать чесноком. Полить соусом и присыпать кунжтом. Отправить в духовку до легкого зарумянивания (200 градусов - 20 минут). Ориентируйтесь по своей духовке!
И вот так можно замечательно все это употребить! ;-) Приятного аппетита!

Баклажаны в кисло-сладком соусе

1 ч

Овощи

Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами

35 мин

Овощи

У меня продолжается сезон заготовок, и сейчас я консервирую различные овощные ассорти. Вот решила сделать для разнообразия ассорти из физалиса, помидоров и сладкого перца. В овощных ассорти, физалис получается особенно хорош, он набирает в себя аромат пряностей, зелени и других овощей. Расчет в рецепте дан на одну 1,5 литровую банку.

4560 мин

Рецепт Скандинавского паштета из мясного ассорти

Паштеты Как приготовить скандинавский паштет из мясного ассорти

750 г ассорти из говяжьего и свиного фарша; 300 г сыра; 250 г сливочного масла; 100 г репчатого лука; 100 г свежих грибов; 2 стак. муки; 1/2 стак. сметаны; 1 яйцо; 1 ч.л. соли; зелень петрушки...

1 ч

Рыба Овощное ассорти с форелью пошагово

Когда на одном противне встречаются красная рыба и овощи, шансы преподнести гостям неудачное блюдо снижаются до нуля. Конечно же, без грамотного маринада тут не обойтись, иначе вкус будет пресноват, поэтому предлагаем пустить в ход соевый соус и не только. Набор из овощей мы сформировали из кабачка, болгарского перца, красного лука и спаржевой фасоли, но его можно успешно дополнить баклажанами, тыквой или томатами. Настало время заглянуть на овощную полку холодильника и достать скучающие запасы.

45 мин

Бутерброды Рецепт запеченного бедра индейки

Индейку запекают и любят многие и здесь масса рецептов. Я не исключение пробовала по всякому! Хочу предложить Вам еще один вариант, который я нашла на просторах интернета. Мясо индейки получается очень сочным и ароматным. Иделально для бутербродов, как в горячем, а особенно в холодном виде очень вкусно.

30 мин

Овощное ассорти запеченное

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии