Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, закуски с грибами.
Скандинавский паштет из мясного ассорти
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 11 порций
- Калорий: 174 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 750 г ассорти из говяжьего и свиного фарша
- 300 г сыра
- 250 г сливочного масла
- 100 г репчатого лука
- 100 г свежих грибов
- 2 стак. муки
- 1/2 стак. сметаны
- 1 яйцо
- 1 ч.л. соли
- зелень петрушки
Как приготовить
-
Замесить из сметаны, муки, сливочного масла (200 г), яйца и соли тесто, убрать на час в холодильник.
-
Измельчить зелень, грибы, лук, сыр натереть.
-
На растопленном сливочном масле поджарить грибы, сыр, лук, зелень петрушки, фарш, посолить, поперчить.
-
Раскатать половину теста, перенести на противень, смазанный маслом, на центр пласта выложить грибную начинку, разровнять, положить сверху раскатанный пласт из второй половины теста, края тщательно защипать.
-
Смазать скандинавский паштет из мясного ассорти яйцом и поставить запекаться, подавать паштет горячим со сметаной.
Комментарии
3.9 / 5
liza
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт скандинавского паштета из мясного ассорти!!!
lida
Мы тоже недавно первый раз делали скандинавский паштет из мясного ассорти. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Доброхвалова Кристина
Когда в первый раз попробовала скандинавский паштет из мясного ассорти, мне не понравилось.
2rare2die
Спасибо, Акудович, за изумительный рецепт скандинавского паштета из мясного ассорти!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
comonomyo1970
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://onthekitchen.ru/zakuski/pashtety/vegetariansky-pashtet.
demchenko_87
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Анна Стрельченко
Сейчас пойду готовить)))
andronova_89
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
eshorto1974
Делала скандинавский паштет из мясного ассорти один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
othofotor
Обязательно попробую скандинавский паштет из мясного ассорти, это вкусно.
galka76
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
alla70
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
marianna80
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Паштеты Рецепт приготовления вегетарианского паштета
Этот вегетарианский паштет, как и все паштеты, относится к любимым моим блюдам. Как здорово смазать кусочек хлеба ароматным лакомством! Быстрый и полезный перекус готов!
40 мин
Паштеты Как приготовить сельдерейный паштет
Сельдерей (корень); Говядина (отварная); Лук репчатый; Масло растительное рафинированное; Сыр; Сметана...
25 мин
Паштеты Паштет из скумбрии пошагово
семена фенхеля; скумбрия копченая — 2 шт.; хрен — 3 ст.л.; сыр рикотта — 3 ст.л.; сок лимонный — 1 ст.л.; руккола — 50 г; каперсы; помидоры черри — 3 шт....
45 мин
Паштеты Рецепт печеночного паштета
Изысканное и необычайно вкусное угощение для гостей можно соорудить из печени. Думаю, каждая из нас не раз готовила паштет. Но этот рецепт поможет вам не только сделать блюдо, но и красиво его подать. У меня ни одни праздники без него не обходятся.
1 ч
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.