На улице уже стало холодать, поэтому так хочется порадовать своих домочадцев чем-то горячем и непременно вкусным.
Картошечка, приготовленная по этому рецепту, получается очень ароматной, нарядной и очень вкусной.
Картофель, запеченный с зеленым соусом
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 55 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель 8 шт. (средних)
- масло сливочное 2 ст.л.
- сок 1/2 лимона
- чеснок 3 зубчика
- зелень укропа и петрушки 100 г
- рафинированное растительное масло 2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
... и делаем Зелень крупно нарезать и поместить в чашу блендера, добавить чеснок, соль и перец, сок лимона и растительное масло. Измельчить в блендере до однородной массы. Клубни картофеля вымыть, обсушить (я часть картофеля почистила, часть запекала с кожурой). Немного срезать одну из верхушек и поставить картофель на срез. Сделать в картофелинах 4 глубоких вертикальных надреза так, чтобы картофелина разделилась на 8 долек, соединенных у основания. Чтобы картофельные лепестки не закрывались, можно ними положить маленькие кусочки картошки, отрезанные от срезанных картофельных верхушек.
-
Форму для запекания смазать маслом, поставить в нее картофелины. В центр каждой "лилии" положить соус и небольшой кусочек сливочного масла. Накрыть форму фольгой и запекать при 180 градусах 40-60 минут (время запекания зависит от сорта и размера картофеля).
-
Видео
Комментарии
3.5 / 5
ajion1991
Так захотелось картофеля, запеченного с зеленым соусом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
nurit
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
alulil
Отличный рецепт, спасибо огромное
Полина Шохина
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
ongitear
Хороший сайт, зайду еще.
tatyana
Отчитываюсь.
картофель, запеченный с зеленым соусом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
nastasya
Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофеля, запеченного с зеленым соусом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
datsenko_80
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Доброхвалова Кристина
Сегодня приготовила картофеля, запеченного с зеленым соусом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Надя Кулюкина
Девочки, картофель, запеченный с зеленым соусом объедение.
Супер.
worede большое спасибо!!!
teana1993
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
starchenko_95
Приготовила картофеля, запеченного с зеленым соусом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
polina
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Овощи Рецепт приготовления картофеля в духовке, запеченный по-мексикански
Всеми любимая картошка приобретает особенный вкус и вид, если она приготовлена со специями и подверглась правильной тепловой обработке.
1 ч
Овощи Как приготовить запеченный картофель с апельсиновым соусом
Чтобы кожура картофеля не лопнула при варке, добавьте в воду несколько капель уксуса. За 5 мин. до готовности можно посыпать сверху тертым сыром и запечь до образования румяной корочки.
40 мин
Овощи Запеченный картофель под сырной корочкой пошагово
картофель 500 г; сыр (твёрдый) 150 г; майонез 3 ст.л.; укроп 1 пучок; чеснок 1 шт....
15 мин
Овощи Рецепт картофеля, запеченного с салом в горшочках
Картофель, запеченный с салом в горшочках, - это очень вкусный и любимый с детства деликатес от моей бабушки! Сало, правда, я никогда не ела, но картошечка получалась просто сказочная.
60 мин
Чудненький рецепт)))