Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, простые рецепты.
Приготовить тушеную картошку с курицей по этому рецепту очень просто, для этого вам понадобится совсем немного свободного времени и небольшой набор продуктов, который есть в каждом доме.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Картофель очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками одинакового размера. Курицу промыть и разрубить на крупные куски. Лук очистить и порезать мелкими кусочками, морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и измельчить ножом.
В казане или утятнице разогреть 2-3 ст. л. растительного масла, выложить лук с чесноком и морковью, обжаривать их на слабом огне примерно 5 минут, помешивая, до мягкости. Добавить курицу и перемешать, всыпать соль, перец и специи по вкусу.
Обжарить курицу с овощами на среднем огне в течение 1-2 минут, помешивая. Затем выложить поверх мяса с овощами картофель, смазать его майонезом, посолить, поперчить, посыпать специями и положить сливочное масло (примерно 30 гр).
Залить содержимое казана кипятком так, чтобы уровень воды был на 2-3 см ниже уровня картофеля. После закипания воды убавить огонь до минимума, накрыть блюдо крышкой (не полностью, оставить щель для выхода пара).
Тушить картошку с мясом до готовности в течение 35-45 минут. Зелень промыть, обсушить и мелко нарубить ножом, добавить в готовое рагу и снять кастрюлю с огня. Снять крышку, разложить картофель с мясом и подливкой по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
Хороший рецептик! :)
Сегодня приготовила тушеную картошку с курицей,очень вкусно!
antutlead ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тушеную картошку с курицей…
Все, начну прямо сегодня!!!
Хочу рассказать о тушеной картошке с копченостями onthekitchen.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kartoshka-s-kopchenostyami, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я делала тушеную картошку с курицей.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Мы тоже недавно первый раз делали тушеную картошку с курицей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Я никогда не готовила тушеную картошку с курицей — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тушеную картошку с курицей только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Не умею готовить в принципе вообще, а тушеную картошку с курицей сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тушеную картошку с курицей съели за один присест!
Спасибо тебе, antutlead, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Вкусно
Это вкусно и даже более ароматно, чем это же блюдо, приготовленное в кастрюле или латке. Хотя и дольше готовится - но зато без нашего участия после того, как мы все сложили в мультиварку.
2 ч 25 мин
Блюдо, которое можно приготовить для постного стола. Тушеная картошка с грибами - отличное блюдо, известное с давних времен. Во время поста грибы широко использовались в разнообразных блюдах, в том числе тушеных. Делали это в русской печи в чугуне или керамическом горшке, что еще больше усиливало вкус компонентов. Можно добавлять для вкуса в меньшем количестве другие овощи: перец, капусту, репу. В скоромном варианте в качестве дополнительной составляющей берут мясо птицы, свинину или копчености. В любом случае это вкусно, сытно, интересно!
50 мин
Вкуснейшее домашнее блюдо из тушеной картошки с мясом и грибами - отличный вариант повседневного сытного семейного ужина!
1 ч
Это очень ароматно, ОЧЕНЬ вкусно и очень просто: копченая свинина с хрящиками и ребрышками, картошка и немного времени.
1 ч 5 мин
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!