Картошка, запеченная с салом и луком в фольге - простейшее блюдо с великолепным вкусом, которое годится и для будней, и для праздников.
Картофель, запеченный с салом и луком в фольге
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 182 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сало свиное - 100 г
- Специи любимые - по желанию
Как приготовить
-
Нахлынули воспоминания, как мы, ребятишки, разводили костры, а потом в золе запекали картофель. На палочки накалывали ломтики сала, которые жарили над костром. Перебрасывая горячий картофель с руки на руку, обжигая пальцы, дули на картофель, остужая его. Руки и личики были перепачканы в золе, но до чего же это было вкусно! Любимое и ни с чем не сравнимое лакомство.
-
Очень захотелось повторить любимый рецепт детства. Конечно, сейчас нет такой возможности, но все-таки нашелся рецепт, который повторяет любимый рецепт из детства. За счет сала, картофель - не сухой, с ароматом специй и лука. Советую приготовить!
-
Итак, подготовим продукты приготовления картофеля, запеченного с салом и луком в фольге. Их понадобится совсем немного: картофель, лук, сало и соль. По желанию добавьте свои любимые специи.
-
Убедительно советую: картофель берите только рассыпчатых сортов. Картофель чистим и моем. Лук чистим.
-
Сало нарезаем на ломтики толщиной 0,5 сантиметра.
-
Лук нарезаем кружочками.
-
Картофель разрезаем вдоль пополам и на половину картофеля выкладываем сало.
-
На вторую половину картофеля выкладываем кружочки лука.
-
Соединяем две половинки картофеля: одну с луком, другую с салом. Солим. Если у вас есть любимые специи, посыпаем ими и плотно заворачиваем в фольгу матовой стороной внутрь, а блестящей - вверх. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
-
Я запекала 1 час. Вы ориентируйтесь по своей духовке. Готовность картофеля пробуйте зубочисткой. Проколите, если он готов, тогда зубочистка мягко войдет в картофель.
-
Готовый картофель разрезайте вдоль ножом, не снимая фольгу, а разрез заполняйте тем, что любите - сметаной, или маслом, или йогуртом. Можете посыпать паприкой, укропом.
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4 / 5
edsiglemy
Здравствуйте alofr!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
sergeecheva_70
Да картофеля, запеченного с салом и луком в фольге…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать картофеля, запеченного с салом и луком в фольге постоянно.
konakova_91
Спасибо большое, за рецепт картофеля, запеченного в микроволновке! Обязательно приготовлю.
lyuba
ОО, мой любимы рецептик картофеля, запеченного с салом и луком в фольге
inedede
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
2rare2die2000
Я еще не делал картофеля, запеченного с салом и луком в фольге, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
marianna
Alofr, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Танюша Шелехова
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофеля, запеченного с салом и луком в фольге, если бы не доверяла рецептам alofr на все 100%.
ofsimows
Спасибо большое за рецепт картофеля, запеченного с салом и луком в фольге, alofr.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ксюха Бабляк
Давно хочу попробовать сделать картофеля, запеченного с салом и луком в фольге))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
icrisu
Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофеля, запеченного с салом и луком в фольге строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Анна Подъельская
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Алеся сырова
Alofr, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Пучинская Валентина
Спасибо дорогуша чувствую рецепт картофеля, запеченного с салом и луком в фольге станет любимкой
хочу хочу
tofong
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
marianna81
ДА!!! alofr, огромное спасибо, за рецепт картофеля, запеченного с салом и луком в фольге.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Овощи Рецепт приготовления картофеля в духовке, запеченный по-мексикански
Всеми любимая картошка приобретает особенный вкус и вид, если она приготовлена со специями и подверглась правильной тепловой обработке.
1 ч
Овощи Как приготовить запеченный картофель под сырной корочкой
картофель 500 г; сыр (твёрдый) 150 г; майонез 3 ст.л.; укроп 1 пучок; чеснок 1 шт....
15 мин
Овощи Картофель, запеченный с салом в горшочках пошагово
Картофель, запеченный с салом в горшочках, - это очень вкусный и любимый с детства деликатес от моей бабушки! Сало, правда, я никогда не ела, но картошечка получалась просто сказочная.
60 мин
Овощи Рецепт картофеля запеченного в сметанном соусе
Простой рецепт картофеля запеченного в сметанном соусе уже давно стал кулинарной классикой и любимым блюдом многих. И не зря - быстро готовится, нарядно выглядит, сытное и вкусное блюдо на все случаи!
40 мин
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!