Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты в духовке.
Быстрая закуска для вегетарианской вечеринки!
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты в духовке.
Быстрая закуска для вегетарианской вечеринки!
Такой простой кулинарный рецепт, я считаю, должен быть в любой кулинарной книге. Потому что он предлагает приготовить отличную закуску - баклажаны с сыром. Подавать такую можно к любым спиртным напиткам, а также просто на праздничный стол. Баклажаны получаются очень нежными и очень вкусными.
Нарезать баклажаны кружками не толще одного сантиметра в ширину. Теперь нужно сложить их в отдельную миску, посыпать солью и дать постоять где-то с полчаса. Баклажаны начнут выделять горький сок, который затем нужно слить. Это поможет улучшить вкус баклажанов.
Промыть баклажаны под проточной водой и дать воде стечь.
Нарезать помидоры кружочками, а чеснок измельчить. Натереть сыр на терке (мелкой).
Теперь натереть каждый кружок баклажана измельченным чесноком и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Сверху на баклажаны выложить все остатки чеснока, если такие есть.
На кружки баклажанов положить кружки помидоров.
Посолить и поперчить.
Сверху посыпать натертым сыром. И поставить противень в духовку, прогретую до ста восьмидесяти градусов. Баклажаны с сыром должны простоять в духовке около получаса.
Когда баклажаны запекутся, вынуть их и посыпать измельченной свежей зеленью.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Wather1981, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт баклажанов в духовке с твердым сыром, помидорами и зеленью!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Сделала баклажаны в духовке с твердым сыром, помидорами и зеленью впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Так захотелось баклажанов в духовке с твердым сыром, помидорами и зеленью, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Хочу рассказать о баклажанах в духовке onthekitchen.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-v-dukhovke, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Баклажаны - 2 шт.; Помидоры - 2 шт.; Сыр пармезан; Чеснок - 3 зубчика; Майонез - 50 г; Соль - по вкусу...
30 мин
Необыкновенно вкусно и удивительно быстро - легкий ужин на двоих!
1 ч
Запеченный картофель в духовке с сыром идеальный вариант, если вам вдруг необходимо приготовить вкусное и сытное блюдо, когда гости уже на пороге. Блюдо получается очень ароматным, оцените сами!
40 мин
Еще одна моя баклажановая заготовочка из серии палочка-выручалочка. Очень хорошо с рисом и отварной картошечкой. Или, если потом взбить погружным блендером некторое количество - использовать как соус к рыбке: вкусно. С мясом не пробовала. Готовится просто, наворотов никаких, набор - минимальный. Где взяла рецепт - честно, не помню, давно это было. Если на сайте есть подобный рецепт, я заранее приношу извинения автору за повтор. Я не нашла, хотя может плохо искала. Соль я использую в консервации каменную, не поваренную, поэтому солите на свой вкус.
1 ч
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем баклажаны в духовке с твердым сыром, помидорами и зеленью пробовать))))