Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мясо, легкие рецепты.
Тушеная в вине телятина с яблоками и корицей
Ингредиенты:
- 500 г филе телятины
- 250 мл красного сухого вина
- 250 мл воды
- 30 мл лимонного сока
- 4 яблока
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. мягкого коричневого сахара
- 1 бутон гвоздики
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Нарезать филе телятины кубиками 2,5-3 см, поперчить, посолить, сбрызнуть соком лимона, перемешать и дать постоять, нагреть в сковороде масло до шипения и обжарить кусочки мяса.
-
Почистить яблоки, удалить семенную коробку, нарезать дольками.
-
Переложить телятину в кастрюлю, залить кипящей водой с растворенным сахаром, положить яблоки, дать закипеть, залить вино, добавить корицу, гвоздику и тушить 50-60 минут на среднем огне.
-
После того как мясо станет мягким, снять кастрюлю с плиты, дать блюду настояться.
-
Как гарнир к тушеной в вине телятине с яблоками и корицей подать рис или картофель.
Комментарии
4.9 / 5
yaroslava94
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
shalina_76
Сегодня приготовила, получилось тушеную в вине телятина с яблоками и корицей не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
etsilil
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тушеную в вине телятина с яблоками и корицей!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
saldupa
Сижу сейчас, доедаю тушеную в вине телятина с яблоками и корицей.
Очень вкусно, мне понравилось.
ongangi
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
torgovtseva_98
А я делала тушеную в вине телятина с яблоками и корицей строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
ongendi
Тушеная в вине телятина с яблоками и корицей просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
ongesi1996
Спасибочки!
Очень вкусненько)
pleshanova_99
Спасибо огромное за рецепт тушеной в вине телятина с яблоками и корицей!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
dinieri
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тушеную в вине телятина с яблоками и корицей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Виолетта Ерошина
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
fefilova_98
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
nastenok82
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
incedelse
Первый раз в жизни решилась на тушеную в вине телятина с яблоками и корицей и не получилось(((
Так обидно!!
Мясо Рецепт приготовления говядина тушеная с цедрой лимона и чесноком, белый пресный рис с перецем
Потрясающе ароматная говядина, запах чеснока и цедры лимона, с белым перцем и тимьяном, просто изумителен. Мясо острое, с легкой кислинкой и горчинкой от лимонной цедры, а так же резкий аромат тимьяна и белого перца делает смесь пряностей идеальной к такому мясу. Гарнир должен быть пресный белый рис, чтобы он немного заглушал очень яркий вкус мяса, а так же перец, он с чесноком, а значит, будет островатым и одновременно сладок, то, что надо к рису.
2 ч 10 мин
Мясо Как приготовить тушеная свинина с шампиньонами и картофелем
Свинина 350 г; Шампиньоны 250 г; Картофель 5 шт.; Зеленый лук 0,2 пучка; Укроп 0,2 пучка; Сушеный базилик щепотка; Сушеный розмарин щепотка; Чеснок 3 головки; Молотый тмин щепотка; Соль по вкусу; Молотый душистый черный перец 1/2 чайной ложки; Растительное масло 1 ч.л....
1 ч 25 мин
Мясо Говядина, тушеная с овощами и изюмом пошагово
На обед приготовила мягкую и сочную тушеную говядину. Каждый компонент блюда придает ему свой вкус: лук и морковь сладость, имбирь остроту и пикантность, изюм легкую кислинку.
2 ч 30 мин
Мясо Рецепт куриное филе, запеченное с яблоками
Куриное филе 2 куска; Лук репчатый 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Молоко 70 мл; Сметана 20%-ная 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Специи по вкусу; Куркума по вкусу; Сыр 50 г...
40 мин
Приготовила вкусно