Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мяса, рецепты на сковороде.
Куриное карри с яблоками
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Рис 1 стак.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Замороженный зеленый горошек 1 стак.
- Красные яблоки 450 г
- Карри порошок 2 ч.л.
- Куриный бульон 4 стак.
- Куриная грудка 5 шт.
- Свежий перец по вкусу
Специальное оборудование:
Сотейник, Сковорода с керамическим покрытием
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
Отварите рис до готовности. В широком сотейнике раскалите оливковое масло, добавьте 1 чайную ложку карри, подержите 1 минуту, часто перемешивая. Выложите куриное мясо, порезанное кубиками, перемешайте, чтобы оно равномерно покрывалось маслом с карри, и обжаривайте 5-6 минут, переложите на тарелку.
-
В том же сотейники обжарьте лук, порезанный кубиками и яблоки, порезанные дольками (сердцевину удалить) с 1 чайной ложкой карри до мягкости лука. Добавьте чеснок, измельчите, перемешайте, влейте бульон, добавьте курагу, порезанную кубиками и специи по вкусу. Тушите под крышкой 3-5 минут, перемешивая до мягкости яблок.
-
Снимите сковородку с огня, переложите в нее куриное мясо, добавьте горошек, перемешать и прогрейте.
-
Отваренный рис пожарьте отдельно, посолите. И можно подавать блюдо с рисом.
Комментарии
3.6 / 5
Павлюк Нюта
Зинурова, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
simago_94
Не перестаю удивляться! Класс!
yussom1991
Сегодня проводила эксперимент: готовила куриное филе с брокколи в сливочном соусе. Приятного аппетита!
Люся Лобода
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
isissi
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
zhenya97
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
evgeniya72
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Деньжонкова Ася
Яхууу)))наконец то закончила куриное карри с яблоками!
Спасибо за интересный рецепт!))))
ischenko_94
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
golen
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
София Рудман
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
vidanova_84
Зинурова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Виноградова Ольга
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Мясо Рецепт приготовления запеченного куриного филе в медово-горчичном соусе
Куриное филе 800 г; Горчица обычная 3 ч.л.; Мед 2 ч.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ч.л.; Соль; Розмарин...
20 мин
Мясо Как приготовить куриное филе под апельсиновым соусом с йогуртом
Курица - податливый продукт, хорошо впитывающий в себя разные вкусы фруктов и овощей. Данный рецепт предлагает приготовить мясо с апельсином, кусочки мяса от такого маринада станут кисловатыми и ароматными.
90 мин
Мясо Куриное филе с сыром в кунжутной панировке пошагово
Куриные кармашки с аппетитной начинкой!
1 ч
Мясо Рецепт куриного филе с брокколи в сливочном соусе
Кто не любит запеченную курочку? Нежнейшее мясо вместе с овощами это прекрасное блюдо на любой случай. Его можно подавать как и на будничный ужин, так и на праздничный стол.
50 мин
Зинурова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!