Это, пожалуй, самый простой рецепт приготовления рождественской утки с яблоками. 20 минут - и утка в духовке.
Рождественская утка с яблоками
- Время подготовки: 25 мин
- Общее время: 2 ч 25 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 948 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 утка
- молотый черный перец
- соль
- 2-3 зеленых сочных яблока
- половинка лимона
- щепотка корицы
- соль и перец
- 3-4 ст.л. густой сметаны
Как приготовить
-
Включаем нашу духовку на 180.
-
Промываем тушку утки и тщательно обсушиваем снаружи и внутри - разумеется, если купили мы ее потрошеной.
-
Смешиваем соль с перцем, натираем тушку - тоже снаружи и внутри.
-
Яблоки нарезаем кусочками, лимон - тонкими полу-кружочками, складываем в миску, солим и перчим, сдабриваем щедрой щепоткой корицы, перемешиваем.
-
Начиняем утку - но не слишком плотно. Зашиваем отверстие и обмазываем утку сметаной. Кстати, это можно сделать и майонезом - кому что нравится.
-
Запекаем утку полтора часа, положив ее грудкой вниз в смазанную маслом форму.. И не забудем, вытащив ее, плотно накрыть фольгой и подержать так 15-20 минут.
Комментарии
4.1 / 5
hedsules
ОО, мой любимы рецептик рождественской утки с яблоками
Нюта Мендыбаева
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рождественскую утку с яблоками.
nictea1989
Couteast1990, спасибо за рецепт рождественской утки с яблоками! Обязательно приготовлю :)
Тома Грачева
Впервые в жизни замахнулась на рождественскую утку с яблоками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
svetlana89
А как здесь добавить рецепт в закладки?
ajion1991
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Мартакова Софья
Какая красота…
Крайник Катарина
ОЧ вкусно получилось)
asedesa1982
Я хочу приготовить рождественскую утку с яблоками на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Анастасия Осинцева
Надо попробовать приготовить рождественскую утку с яблоками
bastet_83
Рецепт рождественской утки с яблоками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
eradsen
Couteast1990, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Таня Мишинова
Я, как большая любительница рождественской утки с яблоками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рождественской утки с яблоками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Мясо Рецепт приготовления бараньих ребрышек с яблоками, черносливом и булгуром
Ребрышки получаются очень-очень вкусные! Нежные, сочные и ароматные. Булгур идеальный гарнир к ним. Про булгур можно почитать здесь:ru.wikipedia.org/wiki/Булгур Вместо него на гарнир можно приготовить рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
1 ч 45 мин
Мясо Как приготовить тушеную в вине телятина с яблоками и корицей
500 г филе телятины; 250 мл красного сухого вина; 250 мл воды; 30 мл лимонного сока; 4 яблока; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. мягкого коричневого сахара; 1 бутон гвоздики; 1/2 ч.л. молотой корицы; перец черный молотый; соль...
60 мин
Мясо Курица, фаршированная яблоками, в духовке пошагово
Существует масса разных рецептов приготовления курицы. Предлагаю вам приготовить всем известную и такую популярную курицу с яблоками в духовке. Нежная и ароматная курочка - это очень вкусно!
60 мин
Мясо Рецепт куриного филе, запеченного с яблоками
Куриное филе 2 куска; Лук репчатый 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Молоко 70 мл; Сметана 20%-ная 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Специи по вкусу; Куркума по вкусу; Сыр 50 г...
40 мин
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)