Очень вкусная и оригинальная мясная закуска в блинах и кляре. Можно кушать так, а можно и взять с собой в школу.
Очень вкусная и оригинальная мясная закуска в блинах и кляре. Можно кушать так, а можно и взять с собой в школу.
В фарш добавить яйцо и соль по вкусу, хорошо перемешать.
Добавить любой тертый сыр. У меня же плавленный. Перемешать.
На пищевую пленку внахлест выложить три блина, выложить ровным слоем на них половину фарша.
С помощью пленки завернуть в плотный рулет, а затем завернуть в пленку. Таким образом сделать второй рулет. Положить рулеты в морозилку на 2 часа.
Затем один рулет вынуть, дать слегка подтаять, чтобы было легче было резать. Нарезать на кусочки 1-1,5 см толщиной.
Готовим кляр. 2 яйца с солью перемешать.
Влить молоко, перемешать до однородности.
Добавить просеянную муку и перемешать до однородности.
Каждый кусочек рулета обмакиваем в кляре с двух сторон при помощи вилки.
Обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Масла нужно совсем немного, можно даже сковороду только смазать, тогда улитки будут чуть суше. Выкладывать на бумажную салфетку.
Снаружи, как оладушки.
А внутри сюрприз... Очень необычно, красиво, вкусно и очень нежно... Приятного аппетита!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Для мясных улиток в кляре вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Хочу угостить вас рецептиком http://onthekitchen.ru/zakuski/rulety/myasnye-ruletiki. А какие блюда готовите вы?
Спасибо!
мясные улитки в кляре теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
На занятия школьники всегда торопятся, и полноценно их накормить бывает очень сложно. Налейте ребенку чай и поставьте на стол симпатичные "улитки", и будьте уверены, ваше чадо в близжайшие пару часов о еде даже не вспомнит. Обычно по истечению этого времени детишек уже кормят в школе.
40 мин
Это второй мой любимый рецепт из детской книги "Секреты кухни Дональда Дака", его я тоже впервые попробовала приготовить, будучи школьницей. Примечательно то, что рецепты этой книги удавались всегда, даже при минимальном кулинарном опыте - булочки всегда были пышными, а пироги никогда не оседали! Приятного аппетита!
1 ч 5 мин
Тема куриных крылышек для меня, наверное, неисчерпаема - я знатный любитель поковыряться в мелких косточках:) И сегодня у меня для вас очередной вариант приготовления самой костлявой части куриной тушки. Это крылья чем-то похожи на крылышки баффало, но тут они менее острые и готовятся во фритюре. Такие крылья отлично пойдут и как закуска к пиву, и как просто повседневная еда. И гарнира, кроме свежих овощей, к ним не нужно.
35 мин
Очень вкусная выпечка со сливочно-ванильной начинкой! Вкусно, быстро Рецепт нашла на в Одноклассниках
1 ч 45 мин
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.