Курица по-грузински

alesya

автор alesya

14 отзывов
Рецепт курицы по-грузински

Простой семейный ужин.

Ингредиенты:

  • курица - по вкусу
  • лук репчатый - по вкусу
  • помидоры - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • специи - по вкусу
  • петрушка - по вкусу
  • чеснок - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовленную курицу положить на сухую холодную сковородку и на маленьком огне дождаться, пока начнет выходить жирок и сок. Закрыть крышкой и в собственном соку жарить/тушить почти до готовности.

  2. Лук мелко порезать, помидор - произвольно (я еще люблю снять корку и удалить семечки). Нашинковать зелень, измельчить чеснок (люблю резаный).

  3. Снять крышку, подрумянить курицу опять же в собственном жире, добавить лук и помидор, протушить минут 10-15. Посолить, поперчить, выключить огонь посыпать зеленью и чесноком. Очень вкусной получается подливка. А еще всем нравиться, что не лишнего масла (для обжаривания, например). Зелень можно использовать по вкусу - в грузинской кухне очень любят кинзу.

Комментарии

4.2 / 5
Крайник Катарина
Крайник Катарина

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт курицы по-грузински меня выручил!

alla
alla

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

dasha
dasha

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

lizaveta95
lizaveta95

Спасибо, alesya, за изумительный рецепт курицы по-грузински!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

tatyana97
tatyana97

Alesya, большое спасибо!

golen
golen

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт курицы по-грузински!

Дана Борзенко
Дана Борзенко

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

loginocheva_87
loginocheva_87

Всем привет! Девочки приготовила onthekitchen.ru/goryachee/myaso/kuritsa-teriyaki, ну очень классно, а главное быстро.

vita
vita

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю курицу по-грузински)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

esson
esson

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Женя Гречуха
Женя Гречуха

Пошла пробовать…)))))

raya
raya

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

lara81
lara81

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Недилько Таня
Недилько Таня

Я слабо разбираюсь в курице по-грузински, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Рецепт Курицы с шампиньонами
Мясо Рецепт приготовления курицы с шампиньонами

Вода 1,5 л; Шампиньоны 200 г; Сметана 200 г; Соль по вкусу; Куриная грудка 600 г...

1 ч

Рецепт Курицы в мультиварке
Мясо Как приготовить курицу в мультиварке

Приготовьте ароматную и вкусную курицу в мультиварке по этому простому рецепту. Это будет вам стоить минимум усилий, а результат обязательно понравится и вам и вашим близким.

120 мин

Рецепт Курицы по-адыгейски
Мясо Курица по-адыгейски пошагово

Сочная и ароматная курочка, которая никого не оставит равнодушным. Как только вы приступите к приготовлению, на кухне распространится потрясающий аромат, который соберет всех ваших родных и близких.

180 мин

Рецепт Курицы с галушками
Мясо Рецепт курицы с галушками

Наконец и я решилась опубликовать свой рецепт. Надеюсь, первый блин не будет комом. Проживая в непосредственной близости к Полтавщине, я предлагаю Вам свой рецепт самого знаменитого блюда этой местности. с некоторой доработкой. Итак, начинаем колдовать на кухне у гоголевской Солохи. И, пока наши галушки кипят в кастрюльке, мы, вооружившись томиком вышеупомянутого автора, уже предвкушаем тот момент, когда они сами будут прыгать к нам в рот.

40 мин