Куриные грудки, фаршированные песто и рикоттой
Ингредиенты:
- помидоры вяленые в масле - 150 г
- филе куриных грудок - 4 шт.
- тонко нарезанная ветчина - 150 г
- пармезан - 50 г
- рикотта - 2 ст.л.
- кедровые орехи - 50 г
- розмарин свежий - 4 веточки
- базилик свежий - 1 пучок
- тимьян свежий - 6 веточек
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль морская - 2 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Орехи подсушить на сухой сковороде.
-
Пармезан натереть на крупной терке.
-
Чеснок почистить.
-
Приготовить соус песто: вяленые помидоры, пармезан, кедровые орехи, чеснок и базилик поместить в блендер, посолить, влить 3 ст. ложки оливкового масла и все измельчить.
-
Рикотту смешать с 1 ст. ложкой соуса песто.
-
Куриные грудки надрезать сбоку, не прорезая до конца, чтобы получился карман. Поместить внутрь рикотту с песто, затем обернуть каждую грудку 2-3 кусками ветчины.
-
Веточки тимьяна и розмарина воткнуть под ветчину, смазать грудки оставшимся песто, сбрызнуть оливковым маслом.
-
Выстелить противень бумагой для выпечки, выложить куриные грудки и отправить в разогретую духовку на 30-35 минут.
Комментарии
4.5 / 5
isurande1976
Как же аппетитно.
lyulya72
Мой любимый человек очень любит куриные грудки, фаршированные песто и рикоттой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Виноградова Ольга
Toucia1987, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт филе грудки индейки в сметанном соусе, зашла к вам на страницу - теперь ещё и куриных грудок, фаршированных песто и рикоттой придется готовить, у вас все так аппетитно.
lourite
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Пронько Юля
Брависсимо!
Домашенко Ася
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Вика Рокоссовская
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Гришечко Евгения
Спасибо!
куриные грудки, фаршированные песто и рикоттой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Хмельницкая Мирослава
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Мясо Рецепт приготовления куриных грудок с сыром и томатом внутри
Куриная грудка 400 г; Помидоры 2 шт.; Сыр 4 ломтика...
25 мин
Мясо Как приготовить филе грудки индейки в сметанном соусе
Индейка - классический диетический продукт и испортить его полезность сложно) Однако я постарался это сделать, сделав соус на основе сметаны. Прошу пробовать и критиковать
45 мин
Мясо Утиные грудки в апельсиновом соусе пошагово
Утиные грудки, апельсины и час времени - это почти все, что нужно, чтобы ощутить великолепный вкус утиных грудок в апельсиновом соусе.
1 ч 15 мин
Мясо Рецепт фаршированных куриных окорочка
куриные окорочка 4 шт. (1 кг); лук репчатый (крупный) 1 шт.; батон или белый хлеб 1-2 ломтика; молоко 100 мл; сыр твердый 50-70 г; майонез или сметана 2-4 ст.л.; сливочное масло 50 г; чеснок 1 зубчик; растительное + сливочное масло для жарки; соль; свежемолотый перец...
1 ч
Я приготовила куриные грудки, фаршированные песто и рикоттой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))