Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Это один из вариантов обещанного мной более легкого варианта филе ароматный, нежный и быстроисчезаемый= Из расчета на форму 24х14х3
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
- Форму смазать маслом (тонким слоем).
- Картофель нарезать полукружьями и уложить в форму частыми чешуйками, подсолить.
- Филе отбить, нарезать порционно и накрыть им картофель. Посолить, поперчить, посыпать сушеным хреном.
- Кабачок нарезать маленькими кубиками. Чеснок и кинзу нарубить, перемешать.
- Накрыть филе плотным кабачково-чесночным слоем, немного подсолить.
- Если вы хотите получить картофель в варено-тушеном варианте, то добавьте чуток воды, буквально 20-30 мл.
- Посыпать все тертым сыром. Смотрите, чтобы между краем формы и наполнением оставалось хотя бы 5 мм (иначе сок при готовке будет вытекать).
- Запекать примерно 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита. ПыСы: совсем забыла написать о важном. Мои терпеть не могут овощи (кроме картошки) и не едят их в блюдах, только в виде соуса. Кабачок в таком виде растворяется в сырной корочке. Таким образом, мои все-таки получают овощные полезности=
ОО, мой любимы рецептик филе индейки под кабачково-сырной шапкой
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Синицына, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт куриного филе с брокколи в сливочном соусе, тоже очень понравилось.
Как красиво!
Да филе индейки под кабачково-сырной шапкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Синицына, спасибо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит филе индейки под кабачково-сырной шапкой, оценили.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо! Люблю филе индейки под кабачково-сырной шапкой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Синицына!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила филе индейки под кабачково-сырной шапкой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Синицына спасибо вам огромное!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Синицына, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Делаю филе индейки под кабачково-сырной шапкой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Куриное филе 800 г; Горчица обычная 3 ч.л.; Мед 2 ч.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ч.л.; Соль; Розмарин...
20 мин
Курица - податливый продукт, хорошо впитывающий в себя разные вкусы фруктов и овощей. Данный рецепт предлагает приготовить мясо с апельсином, кусочки мяса от такого маринада станут кисловатыми и ароматными.
90 мин
Куриные кармашки с аппетитной начинкой!
1 ч
Кто не любит запеченную курочку? Нежнейшее мясо вместе с овощами это прекрасное блюдо на любой случай. Его можно подавать как и на будничный ужин, так и на праздничный стол.
50 мин
Приготовила филе индейки под кабачково-сырной шапкой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.