Индейка маринованная с клюквенным соусом

stryapikhina_88

автор stryapikhina_88

10 отзывов
Рецепт индейки маринованной с клюквенным соусом
  • Общее время: 4 ч 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 1197 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  рецепты на новый год.

И так, вот чудесный рецепт индейки, который мне помог заработать 30 тысяч рублей.!

Ингредиенты:

  • бедро индейки 2 шт.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • чеснок 1 шт.
  • кинза 1 пуч
  • смесь 4 перцев по вкусу
  • клюква замороженная 200 г
  • сахар 2 ст.л.
  • цедра лимона 5 г
  • апельсиновый фреш 80 шт.
  • корица молотая 1 щеп
  • гвоздика 4 шт.
  • мускатный орех молотый 1 щеп.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Ужин, Новый год

Как приготовить

  1. и так, берем бедра индейки и готовим к маринованию

  2. кинза

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  3. кинзу режем мелко

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  4. чеснок раздавливаем и режем мелко

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  5. приправа 4 перца

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  6. смешиваем кинзу+чеснок+соевый соус+растительное масло

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  7. ставим бедра мариноваться на 3-3,5 часа

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  8. после маринования, бедра закручиваем в фольгу и ставим в духовку на 1:30 часа при 180 гр

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  9. пока готовиться индейка, начинаем готовить соус

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  10. делаем апельсиновый фреш

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  11. в маленькой кастрюле начинаем варить клюкву, добавляем сахар

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  12. берем цедру лимона

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  13. специи

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  14. когда клюква стала мягкой, добавляем цедру, мускатный орех, гвоздику и корицу и варим еще 5-8 мин

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  15. добавляем апельсиновый фреш и варим еще 5-6 мин

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  16. после соус необходимо процедить

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  17. за 15 мин до готовности достаем индейку, открываем фольгу сверху и ставим еще на 12-15 мин - для образования корочки

    индейка маринованная с клюквенным соусом
  18. все готово..!

    индейка маринованная с клюквенным соусом

Комментарии

4.9 / 5
Леоникова Диана
Леоникова Диана

Обязательно попробую индейку маринованную с клюквенным соусом, это вкусно.

tanya
tanya

Спс)
оч понравилось)

galka
galka

Спасибочки за вкусняшку

Ириша Нефтяник
Ириша Нефтяник

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт свинины под грейпфрутовым соусом.

ecapif
ecapif

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

oleelonge1996
oleelonge1996

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

marianna
marianna

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Крючкова Зина
Крючкова Зина

Скорее бы попробовать)

Мила Рыжик
Мила Рыжик

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Тома Пучинская
Тома Пучинская

Отличный вариант приготовления индейки маринованной с клюквенным соусом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Рецепт Говядины по-строгановски с клюквенным соусом
Мясо Рецепт приготовления говядины по-строгановски с клюквенным соусом

говядина (вырезка) — 200 г; лук репчатый; шампиньоны — 60 г; помидоры в собственном соку; соль; черный перец; масло оливковое; сливки — 50 мл; картофель; масло сливочное — 50 г; молоко — 50 мл; вино красное — 200 мл; клюква свежая — 100 г; мёд — 10 г; спаржа — 30 г; кресс-салат...

25 мин

Рецепт Индейки с овощами, кунжутом и соусом терияки
Мясо Как приготовить индейку с овощами, кунжутом и соусом терияки

Филе индейки 500 г; Сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соус терияки 100 г; Кунжутные семечки 2 столовые ложки; Мед 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка...

40 мин

Рецепт Индейки с грибами и сыром в мультиварке
Мясо Индейка с грибами и сыром в мультиварке пошагово

Индейка (филе) 500 г; Шампиньоны свежие 250 г; Сливки 33%-ой жирности 250 мл; Масло оливковое extra virgen 50 мл; Сыр (твердый) 100 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лимон 0,5 шт.; Тимьян (сушеный) 5 г; Соль 10 г; Перец черный молотый 7 г...

60 мин