Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт макароны и паста, домашние рецепты, красивые рецепты.
Спагетти с мини осьминогами
Ингредиенты:
- Спагетти 250 г
- Маленькие осьминоги 200 г
- Чеснок 3 зубчика
- Белое сухое вино 100 мл
- Помидоры черри 200 г
- Петрушка 1 пучок
- Оливковое масло 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить
-
Осьминогов у нас можно купить только в замороженном виде. Их необходимо разморозить в течение ночи на верхней полке холодильника в дуршлаге, чтобы убрать лишнюю воду от заморозки. На 2 порции вам потребуется 12 штук.
-
Мелко рубим чеснок и петрушку.
-
Помидоры черри нарезаем на половинки.
-
Важно приготовить все продукты заранее, так как тушить осьминогов долго нельзя, иначе они станут резиновыми на вкус.
-
Разогреваем оливковое масло в большой сотейнике и бросаем туда осьминогов. Обжариваем на сильном огне 2-3 минуты, после чего уменьшаем огонь до среднего бросаем чеснок, обжариваем еще 1 минуту до появления запаха и вливаем вино и кладем помидоры.
-
Тушим на медленно огне около 2-3 минут.
-
Отвариваем спагетти согласно инструкции на упаковке и перед тем, как слить отвар, отливаем половник, чтобы разбавить соус.
-
Сливаем воду и смешиваем спагетти, осьминогов и петрушку. Хорошо перемешиваем в сотейнике и добавляем при необходимости отвара.
-
Сервируем в глубоких тарелках, так как соус будет достаточно жидким.
Комментарии
4.3 / 5
arisha
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Мая Фотянина
Ох, какая вкуснятина!
olyid
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю спагетти с мини осьминогами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
acidcore1977
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
lida82
Это реально наслаждение
ahtictap1987
Спасибо Иван, очень часто пользуюсь этим сайтом.
dedrirti
Иван, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
eradsen
Спасибо тебе, Иван, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
fedoronchuk_73
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
nesteath1991
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Иван, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
tatyana
Спагетти с мини осьминогами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Надя Ухватова
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить спагетти с мини осьминогами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ельхимова Виктория
А как здесь добавить рецепт в закладки?
pounde
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
sugrion
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик спагетти с мини осьминогами
Макароны и Паста Рецепт приготовления спагетти карбонара с шампиньонами
Спагетти 500 г; Свежие шампиньоны 250 г; Копченый бекон 150 г; Сливки 25%-ные 200 мл; Сливочное масло 25 г; Смесь перцев по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу; Лук репчатый 1/2 головки...
30 мин
Макароны и Паста Как приготовить спагетти с креветками и грибами
Вкусный и быстрый рецепт для любителей морепродуктов! Рецепт использован из книги: "Fast,fresh and delicious"
45 мин
Макароны и Паста Спагетти с цукини и помидорами пошагово
Сделать вкусный ужин в итальянском стиле очень просто, особенно с этим рецептом приготовления спагетти с цукини и помидорами. Такое блюдо порадует вас своим сочным вкусом и ярким внешним видом.
25 мин
Макароны и Паста Рецепт спагетти с соусом болоньезе
говядина — 200 г; помидор — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; спагетти — 100 г; масло оливковое; зелень; соль...
30 мин
Иван, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!