Мои домашние очень любят каннелони и периодически просят их приготовить. А я не очень люблю процесс их фарширования. Вот однажды, после такой просьбы, вспомнила, что видела идею у Джейми Оливера как сделать по-другому. Тоговила без рецепта, по наитию. Варьировать состав можно по вкусу и желанию.главное-технология, которая упрощает жизнь хозяйке. Надеюсь, кому-то пригодится!
Каннелони вертикаль
Ингредиенты:
- морковь - 1
- чеснок - 2 шт.
- сыр - 50 г
- паста - 3 шт.
- базилик сушеный - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
обжарить на оливковом масле порезанный лук и морковку (кубиками), добавть фарш, обжаривать еще немного+ паста и специи. Развести водой+ немного молока. Соус должен получиться достаточно густым.
-
Выложить половину соуса в кастрюлю. Сырые каннелони поставить в соус вертикально, руками порвать моцарелу (1 шарик и поместить в промежутки.
-
Вылить 2-ю часть соуса. Он должен покрыть каннелони полностью (у меня немного не хватило). Покрошить оставшуюся моцарелу, сверху потереть сыр. Запекать в духовке до золотистого цвета.
Комментарии
4.7 / 5
elizaveta82
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
touserond2005
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
lourite
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю макароны.
onena1988
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю каннелони вертикаль уже полгода, все супер!
Лизавета Перепёлкина
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные каннелони вертикаль! Так и хочется что-нибудь приготовить!
kenareva_98
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Макароны и Паста Рецепт приготовления пасты из авокадо, сыра филадельфия и курицы
Тосты 2 шт.; Авокадо 1/4 шт.; Обезжиренный сыр филадельфия 35 г; Куриное филе 35 г; Зелень 5 г; Огурцы 20 г; Лимон 1/2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
10 мин
Макароны и Паста Как приготовить салат-пасту с баклажанами вкусная
Сделала этот салат для бутербродов. Оценили ВСЕ!
20 мин
Макароны и Паста Каннелони с говядиной и тыквой пошагово
Итак! Терзаем сезонную тыкву! А вместе с ней снова вынимаем из бакалейного шкафа каннелони. Это просто отличный вариант для уютного осеннего ужина. Времени на такую пасту, конечно, потребуется побольше, чем на какую-нибудь карбонару, но она и более сытная, и более интересная в итоге получается. Вместо говяжьего фарша можно использовать свиной или куриный. А еще - фарш из индейки.
50 мин
Макароны и Паста Рецепт пасты с говядиной и сыром
спагетти; говядина; сыр; соль; черный перец; масло оливковое; зелень...
25 мин
Очень вкусно и главное просто.
каннелони вертикаль получается ням-ням.