Салат-паста с баклажанами вкусная

lyusya77

автор lyusya77

7 отзывов
Рецепт салата-пасты с баклажанами вкусная
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 196 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста,  вкусные рецепты.

Сделала этот салат для бутербродов. Оценили ВСЕ!

Ингредиенты:

  • баклажаны 2 шт.
  • сыр твердый 150 г
  • яйца 2 шт.
  • орехи грецкие 100 г
  • чеснок 3 зуб
  • зелень 1 пуч
  • аджика 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • майонез по вкусу

Повод:

Полдник, На природу, пикник

Как приготовить

  1. Баклажаны очистить, нарезать вдоль пластинками и поместить в холодную соленую воду на 30 минут. Затем быстро зарумянить с обеих сторон на небольшом количестве масла.

  2. Сразу горячими изрубить ножом на доске. Важно! Не резать пластинки тонко, чтобы баклажаны при жарке не сохли и оставались сочными. Я допустила такую ошибку с некоторыми кусочками.

    салат-паста с баклажанами вкусная
  3. Добавить мелко натертый сыр.

    салат-паста с баклажанами вкусная
  4. Орехи мелко порубить и добавить.

    салат-паста с баклажанами вкусная
  5. Добавить к салату натертые на мелкой терке вареные яйца.

    салат-паста с баклажанами вкусная
  6. Добавить зелень, аджику, чеснок и майонез. Все хорошо перемешать, охладить и приступать к употреблению! ;-) Приятного аппетита.! P.S. У меня аджики не оказалось, но салат и без нее нам очень понравился.

    салат-паста с баклажанами вкусная

Комментарии

4.9 / 5
pounde
pounde

Замечательный рецепт! В моей семье любят салат-пасту с баклажанами вкусная
Спасибо за прекрасную идею

alina
alina

Салат-паста с баклажанами вкусная очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

tasya
tasya

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Алеся Трунова
Алеся Трунова

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

sougrot1970
sougrot1970

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

alalatr
alalatr

Спасибо, попробую приготовить салат-пасту с баклажанами вкусная супругу по вашему рецепту.

Лизавета Перепёлкина
Лизавета Перепёлкина

Спасибо, за рецептик салата-пасты с баклажанами вкусная. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - макароны с грибами.

Рецепт Пасты с баклажанами, фетой и грецкими орехами
Макароны и Паста Рецепт приготовления пасты с баклажанами, фетой и грецкими орехами

Самая обычная и знакомая всем паста! Только очень вкусная, яркая и ароматная!

30 мин

Рецепт Спагетти с баклажанами и болгарским перцем
Макароны и Паста Как приготовить спагетти с баклажанами и болгарским перцем

Спагетти с баклажанами в томатном соусе с базиликом одно из самых любимых моих блюд, в этот раз я решила добавить в пасту болгарский перец. Получилось очень ароматно и вкусно.

40 мин

Рецепт Пасты из морепродуктов
Макароны и Паста Паста из морепродуктов пошагово

Вы когда-нибудь пробовали пасту, запеченную в пергаментной бумаге? Думаю, для многих это будет в новинку. Смотрите, как приготовить пасту из морепродуктов с овощами, запеченную в духовом шкафу.

30 мин

Рецепт Вегетарианской пасты
Макароны и Паста Рецепт вегетарианской пасты

кабачки - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; паста - по вкусу...

60 мин