Фаршированные куриные грудки с цукини и со спагетти с шафраном

tanechka

автор tanechka

16 отзывов
Рецепт фаршированных куриных грудок с цукини и со спагетти с шафраном
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 46 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Это низкокалорийное блюдо из цыпленка можно готовить на пару без пароварки. Такая щадящая обработка продуктов гарантирует, что остаются ценные питательные вещества.

Ингредиенты:

  • перец чили - 2 шт.
  • лайм - 1 шт.
  • вино белое - 80 мл
  • бульон - 80 мл
  • цукини - 2 шт.
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • базилик - 12 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • шафран - 1 шт.
  • сливки - 200 мл
  • чеснок - ½ шт.
  • куриные грудки - по вкусу
  • тимьян свежий - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка
  • спагетти - по вкусу

Как приготовить

  1. Разрезать зеленые перцы чили пополам вдоль, удалить семена и сердцевину и разрезать каждую половинку на пять равных частей. Взяв маленький острый нож, прорезать пять небольших щелей или карманов в каждой куриной грудке, куда положить кусочки перца.

  2. Очистить и мелко нарезать лук-шалот. Положить его в миску, где уже находится белое вино, бульон, цедра лайма, листочки тимьяна, соль, перец и оливковое масло.

  3. Разложить четыре листа кулинарной бумаги SAGA размером A3. Вымыть, разрезать пополам и тонко нарезать на ломтики кабачки цукини, и разделить цукини и листья базилика на четыре части. Положить каждую порцию в центр одного из кулинарных листов, посолить. Сдобрить каждую куриную грудку солью и перцем, и положить поверх цукини и листья базилика. Перемешайте бульон и полейте им каждую куриную грудку.

  4. Свернуть Кулек SAGA и завязать кулинарной нитью.

    фаршированные куриные грудки с цукини и со спагетти с шафраном
  5. Выпекать в духовке 20-30 минут при температуре 170 С (190 С). Подать со спагетти с шафраном.

    фаршированные куриные грудки с цукини и со спагетти с шафраном
  6. Варить спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте - на зубок, чтобы они остались твердоватыми. Затем налить в отдельную кастрюлю белое вино, добавить шафран и чеснок. Дать постоять 2-3 минуты, и лишь потом добавить сливки. Кипятить на медленном огне 1-2 минуты, затем добавить спагетти и снять с огня через 1-2 минуты. Перед подачей вынуть чеснок.

Комментарии

4.1 / 5
Вита Дуленцова
Вита Дуленцова

Очень простой рецепт фаршированных куриных грудок с цукини и со спагетти с шафраном, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть фаршированных куриных грудок с цукини и со спагетти с шафраном из магазина.;)
Спасибо Вам, tanechka, за рецепты.

neftyanik_81
neftyanik_81

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще фаршированные куриные грудки с цукини и со спагетти с шафраном я не очччччень, но фаршированные куриные грудки с цукини и со спагетти с шафраном — на пятёрку)))

Шекель Алеся
Шекель Алеся

Спасибо за рецептик фаршированных куриных грудок с цукини и со спагетти с шафраном!!!
Муж был в восторге.
фаршированных куриных грудок с цукини и со спагетти с шафраном, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

diana
diana

Искала фаршированные куриные грудки с цукини и со спагетти с шафраном, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

comonomyo1970
comonomyo1970

Ну вообще я не люблю фаршированные куриные грудки с цукини и со спагетти с шафраном, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Бондарь Вита
Бондарь Вита

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Алена Обертий
Алена Обертий

Всем привет! Девочки приготовила onthekitchen.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-bolonyez, ну очень классно, а главное быстро.

Бессмертная Януля
Бессмертная Януля

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Виноградова Тоня
Виноградова Тоня

Я, как большая любительница фаршированных куриных грудок с цукини и со спагетти с шафраном, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне фаршированных куриных грудок с цукини и со спагетти с шафраном выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Люся Бартенева
Люся Бартенева

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

shkunova_96
shkunova_96

Спасибо за рецепт!

Ельхимова Виктория
Ельхимова Виктория

Tanechka, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Билетдинова Надежда
Билетдинова Надежда

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

istasa
istasa

Tanechka, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

tirsetr1990
tirsetr1990

Спасибо, tanechka!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим фаршированные куриные грудки с цукини и со спагетти с шафраном как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

heneeta
heneeta

Замечательный рецепт, фаршированные куриные грудки с цукини и со спагетти с шафраном получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Рецепт Спагетти с цукини и утиной грудкой
Макароны и Паста Рецепт приготовления спагетти с цукини и утиной грудкой

Спагетти 500 г; Цукини 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Утиная грудка 1 шт.; Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка; Перец черный молотый щепотка; Соль по вкусу; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Растительное масло 2 ч.л....

30 мин

Рецепт Спагетти с цукини и помидорами
Макароны и Паста Как приготовить спагетти с цукини и помидорами

Сделать вкусный ужин в итальянском стиле очень просто, особенно с этим рецептом приготовления спагетти с цукини и помидорами. Такое блюдо порадует вас своим сочным вкусом и ярким внешним видом.

25 мин

Рецепт Спагетти с мини осьминогами
Макароны и Паста Спагетти с мини осьминогами пошагово

Спагетти 250 г; Маленькие осьминоги 200 г; Чеснок 3 зубчика; Белое сухое вино 100 мл; Помидоры черри 200 г; Петрушка 1 пучок; Оливковое масло 2 столовые ложки...

15 мин

Рецепт Спагетти с соусом болоньезе
Макароны и Паста Рецепт спагетти с соусом болоньезе

говядина — 200 г; помидор — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; спагетти — 100 г; масло оливковое; зелень; соль...

30 мин