Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт горячего, домашние рецепты.
Не поддавайтесь искушению увеличить огонь, так как яйца начнут готовиться, чего допускать не следует. Так же рекомендуем добавить в соус тертый Пармезан.
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт горячего, домашние рецепты.
Не поддавайтесь искушению увеличить огонь, так как яйца начнут готовиться, чего допускать не следует. Так же рекомендуем добавить в соус тертый Пармезан.
На поверхность стола высыпать муку горкой, влить в нее яйцо, воду, добавить соль. Замесить крутое тесто, накрыть его полотенцем и оставить на 10 мин
Раскатать тесто на посыпанном мукой столе слоем 1,5 мм. Нарезать полоски шириной 5 см, затем разрезать их поперек толщиной 0,5 см. Присыпать лапшу мукой и оставить в теплом месте на 10-15 мин
Отварить лапшу в подсоленной воде, до готовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и перемешать с растительным маслом.
Приготовить соус: Сливки взбить с желтками. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанную соломкой ветчину и чеснок, влить смесь из сливок с желтками, добавить зеленый горошек и приправу MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Перемешать и подогреть на маленьком огне. Готовым соусом полить только что отваренные макароны.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Можете прокомментировать лапшу домашнюю?
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Наконец то сделала лапшу домашнюю по-романски- объедение!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Куриный бульон 1 л; Лук 1 головка; Лапша по вкусу; Сливочное масло 25 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Куриная грудка 2 шт....
25 мин
Мука гречневая - 100 г; Мука пшеничная - 50 г; Вода - 75 мл...
40 мин
Вкусная домашняя лапша с добавлением шпината очень красиво смотрится в курином бульончике. Готовить ее несложно, можно даже впрок.
40 мин
лапша рисовая 150 г; соус Пад Тай 80 г; креветки тигровые 200 г; шампиньоны 200 г; лук репчатый 1 шт.; арахис жареный 50 г; масло растительное 4 ст.л....
1 ч
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих лапши домашней по-романски он не ел.