Простые котлеты из куриного филе с грибами

oflind

автор oflind

8 отзывов
Рецепт простых котлет из куриного филе с грибами
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 199 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт котлет,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • куриное филе 350-400 г
  • шампиньоны 200-250 г
  • яйца 1-2 шт.
  • сметана 2-3 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • укроп
  • соль

Как приготовить

  1. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, шампиньоны - кубиками. Добавить рубленый репчатый лук. В массу влить сырые яйца, сметану, всыпать свежую или сушеную зелень укропа, картофельный крахмал.

  2. Соль, молотый перец, рубленый зубчик чеснока - по вкусу. Котлеты из куриного филе с грибами выкладывать на сковороду ложкой, обжаривать с двух сторон под крышкой в течение нескольких минут.

На заметку:

  • В котлеты можно не добавлять лук и чеснок, если они вам не по вкусу. Гарнир - любой: свежие или тушеные овощи, отваренный рис, картофельное пюре.

Комментарии

3.7 / 5
nastasya
nastasya

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам oflind!!!

varya95
varya95

Шикарный рецепт куриных котлет!
Приготовила мужу на день варенья!

сырова Тата
сырова Тата

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Люся Бартенева
Люся Бартенева

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Панаскина Каролина
Панаскина Каролина

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

nyuta
nyuta

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Лида Виданова
Лида Виданова

Красотищаа!

sasha
sasha

Oflind у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала котлеты - очень понравилось.

Рецепт Рубленых куриных котлет с грибами и зеленым базиликом
Котлеты Рецепт приготовления рубленых куриных котлет с грибами и зеленым базиликом

Куриное филе 600 г; Свежие шампиньоны 300 г; Лук репчатый 2 головки; Сливки 150 г; Белый хлеб 150 г; Зеленый базилик 20 г; Мадера 50 г; Мускатный орех щепотка; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Рафинированное масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сахар 1 ч.л....

1 ч

Рецепт Куриных котлет с грибами и квашеной капустой
Котлеты Как приготовить куриные котлеты с грибами и квашеной капустой

Филе куриной грудки - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Шампиньоны - 200 г; Батон белый - 100 г; Квашеная капуста - 150 г; Чеснок - 2 зубчика; Масло подсолнечное - 50 мл...

40 мин

Рецепт Постных котлет из чечевицы с грибами и луком
Котлеты Постные котлеты из чечевицы с грибами и луком пошагово

Вкусные котлетки из чечевицы с грибами и луком ничем не уступают мясным - такие же сытные, румяные, с хрустящей корочкой.

1 ч

Рецепт Котлет из картофеля с фаршем и грибами
Котлеты Рецепт котлет из картофеля с фаршем и грибами

Очень вкусные и необычные котлеты. Дети точно оценят. Фарш можно использовать любой (я использовала фарш из филе индейки), грибы тоже можно использовать любые, по вкусу. На гарнир можно приготовить салат из свежих овощей. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 котлет.

30 мин