Овсяные котлеты с овощами
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 206 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- овсяные хлопья 150 г
- лук (репчатый) 2 шт.
- морковь 2 шт.
- кабачки 300 г
- чеснок 2 шт.
- зелень 3 веточка
- пряности 1 ч.л.
- масло сливочное 20 г
- масло оливковое 1 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовить ингредиенты. В рецепте используются хлопья "6 злаков" для варки в течении 3 минут.
-
Потушить до мягкости порезанные лук, морковь и кабачок в смеси сливочного и оливкового масел.
-
Пробить блендером овощи. Добавить хлопья, тертый чеснок, рубленную зелень, пряности и соль. Тщательно перемешать и дать набухнуть хлопьям в течении 5-7 минут.
-
Сформовать котлеты из настоявшейся массы, обвалять в муке и обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
-
Сервировать тарелку свежими овощами и зеленью. В качестве соуса идеально подходит подсоленный биойогурт. Приятного аппетита!
Комментарии
4.5 / 5
sifuga1990
Я уже сделала котлетки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Леся Акуленко
Алена вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
nurit1982
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом котлетками!
Спасибо Алена за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Татьяна Сопельник
Сделали, но еще не пробовали!!
rudnova_91
Алена, большое спасибо!
ongangi
Я с дочкой делаем котлетки. Довольно вкусно выходит :)
Люда Потёмкина
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Ксюха Везетиу
Спасибо Алена, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
istasa
Не перестаю удивляться! Класс!
tanya72
Алена, рецепт замечательный! Спасибо!
Солодина Татьяна
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать котлеты по этому рецепту.
alova_70
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе котлеты в коллекцию рецептов.
medynskaya_81
Спасибо за вкуснатищу!!!
Котлеты Рецепт приготовления котлет из телятины с тушеными овощами
телятина 300 г; картофель 6 шт.; перец болгарский красный 1 шт.; корень сельдерея 1 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 головка...
20 мин
Котлеты Как приготовить овсяные котлеты с мясным вкусом
Овсяные котлеты с мясным вкусом - этот рецепт давно находился у меня в закладках. Вот решила все-таки приготовить, попробовать, правда ли из овсянки можно соорудить мясные котлеты. Действительно, оказалось так., эти котлеты на самом деле имеют вкус мяса, да и по виду очень похожи. Единственное отличие - они немного жестковаты. А так - вполне вкусно, сытно, многим, думаю, этот рецепт пригодится! Бульон должен быть насыщенный и именно из мяса или курицы, бульонные кубики не подойдут.
1 ч
Котлеты Овсяные котлеты с шампиньонами пошагово
овсяные хлопья 1 стак.; картофель 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зубчика; шампиньоны 300 г; кинза 1/2 пучка; мука 100 г; соль 1/2 ч.л....
15 мин
Котлеты Рецепт котлет из индейки с овощами
Котлеты из индейки с овощами - вкусное мясное блюдо, которое дополнит любой гарнир. Такие котлеты получаются очень сочными. Для котлет можно использовать готовый фарш, я чаще делаю его сама.
60 мин
Спасибо, очень понравилось оформление котлет!